Anda sedang mencari ide resep pecak bening gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak bening gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak bening gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecak bening gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pecak Gurame dapat dilihat. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak bening gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak Bening Gurame menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecak Bening Gurame:
- Siapkan 500gr Ikan gurame
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2cm jahe
- Gunakan 2cm kunyit
- Ambil 1cm kencur
- Siapkan 1 ruas temu kunci
- Gunakan 4 btg sereh, memarkan
- Ambil 20 buah cabe rawit merah, tergantung selera
- Siapkan Bumbu iris
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Sediakan 4 buah belimbing wuluh
- Sediakan secukupnya bawang merah
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya jeruk limau
Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Dengan kelezatan bumbu yang masih terjaga kesegarannya hingga kini, yakin Teman Traveler tak ingin mencobanya langsung? Jika Anda penasaran dengan rasa kelezatan pecak gurame bumbu kacang ini. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang.
Cara membuat Pecak Bening Gurame:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam, lada, air jeruk nipis.Diamkan 30 menit. - Goreng dengan minyak panas.
- Sangrai bawang merah,putih, jahe, kunyit, kencur, temu kunci. Setelah itu hancurkan/ulek kasar bersama cabe rawit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diulek, serta sereh, sampai harum. Masukan air sedikit-sedikit, lalu masukan tomat hijau, belimbing wuluh, bawang merah, air jeruk limo.
- Tambahkan garam, gula sesuai selera. Tunggu hingga matang. - Sajikan dengan menyiramkan bumbu pecak di atas ikan yang Sudah digoreng.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah. Mendengarkan resep pecak gurame bahan pecak gurame cara membuat pecak gurame. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Selain nikmat, sup gurame juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat berlimpah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Bening Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
