Sedang mencari inspirasi resep iga babi panggang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga babi panggang kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga babi panggang kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga babi panggang kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Iga babi itu terkenal sangat lezat, banyak orang yang sulit menolak cita rasanya. Marinasi semalaman dengan mencampurkan iga dengan kecap, saus tiram, dan bawang putih. Masak Iga Kambing Panggang Bumbu Kecap!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga babi panggang kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Babi Panggang Kecap memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Babi Panggang Kecap:
- Sediakan 1 kg iga babi potong2
- Gunakan 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya lada
Iga Panggang merupakan kesukaan keluarga saya, baik itu iga sapi maupun iga babi. Kali ini Maya upload Iga babi panggang. Anda bisa menggunakan Iga babi atau iga sapi, sesuai selera anda. *Iga spy empuk direbus/ dipresto dulu, baru dibacem bumbu. Cari produk Daging Lainnya lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Iga Babi Panggang Kecap:
- Rebus iga babi selama 1 jam dengan api sedang supaya agak lunak. Jangan lupa tambahkan 1 sdm garam. Aduk.
- Setelah lunak tiriskan iga babi. Kemudian mulai masukkan bawang putih, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk hingga merata.
- Panggang di atas wajan selama 15 menit bolak balik. Disini saya menggunakan air fryer dengan suhu 180 derajat selama 10 menit. Iga babi siap di hidangkan.
Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak Toba and Batak Karo of North Sumatra. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce commonly found in Indonesia and. Panggang, Babi Panggang Garing, Babi Panggang Jogja, BaPang, Babi Panggang Yogyakarta, Sio bak Yamie Babi Panggang Komplit. Babi Panggang Kriuk, Babi Panggang Crispy, Babi Panggang Enak, Babi Panggang Gurih, Babi Panggang Asin, Babi Panggang Jogja, Babi panggang Yogyakarta, Sio Bak, Siu Yuk. Lihat juga resep Sup Apel dan Iga Babi (Menu kenangan restoran Jumbo Pluit) enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga babi panggang kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
