Lagi mencari inspirasi resep baikut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baikut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baikut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baikut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masak iga babi nggak pake ribet? Mau bakuteh kuah atau bakuteh goreng? Lihat juga resep Sup lobak bakut, Kuah baikut enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baikut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baikut memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baikut:
- Gunakan 1 kilo daging iga babi
- Ambil 1 buah sawi asin
- Ambil Bahan lain :
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprak
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 40 ml arak masak atau arak tape
- Sediakan 1 sdm merica butir
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 9 siung bawang putih rajang halus
- Sediakan 1 ruas jahe rajang halus
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula
Look for other license plates like BAIKUT and have a good time with us! Sementara ini, hanya bisa melayani pengiriman untuk daerah Surabaya, Sidoarjo. Resep Baikut Sawi Asin (chinese food) mudah banget ala rumahan.
Langkah-langkah membuat Baikut:
- Bersihkan iga, saya rendam d air kurleb 1 jam di ganti 3 kali airnya. Lalu rebus air tambahkan garam sedikit dan merica butir serta jahe geprak, kalau sudah mendidih masukan iga lalu tuang arak masak aduk rata, diamkan hingga mendidih kembali tunggu sekitar 10 sampai 15 menit, matikan api. Buang rebusan air lalu cuci iga d air mengalir,tiriskan
- Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dicincang hingga harum dan kecoklatan, masukan ke panci yang sudah diisi air dan iga, masak di api besar hingga mendidih lalu kecilkan api,jika iga sudah empuk masukan garam gula merica dan kaldu jamur jika suka, lalu masukan sawi asin tggu hingga mendidih lagi dan sawi asin empuk.
- Ambil nasi di piring, tuang baikut di mangkok siap makan Mom 😋😄😄
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baikut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
