Lagi mencari ide resep pindang ikan tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan tongkol bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun Resep ikan tongkol kuah kuning asam pedas bikin nafsu makan bertambah menu masakan harian. Lihat juga resep Pindang tongkol bumbu kuning enak lainnya. Assalamualaikum, perempuan itu selalu dibutakan oleh sesuatu yang menurutnya enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan tongkol bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan tongkol bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning:
- Sediakan 2 keranjang pindang Ikan Tongkol potong
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, remas
- Sediakan 2 lembar daun salam, remas
- Siapkan 1 batang sere, geprek
- Sediakan 4 cabai merah keriting, iris serong
- Gunakan 4 cabai hijau, iris serong
- Ambil 1 ruas lengkuas, iris tipis
- Gunakan 100 ml air
- Ambil secukupnya Cabai rawit merah utuh,
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Panci serba guna ini memang mantap untuk memasak makanan dalam waktu yang lama tanpa membuat makanan menjadi rusak. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning:
- Panaskan minyak, baluri ikan ke telur kocok, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Siapkan bahan yang sudah diiris. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sere, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga bumbu matang. Masukkan cabai, garam, gula dan kaldu bubuk
- Masukkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan ikan aduk rata lalu masukkan cabai rawit utuh. Aduk dan biarkan bumbu hingga mengental
- Pindahkan ke piring saji, ikan siap dinikmati.
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit karena bagian daging yang berwarna hitam tidak dicuci dengan optimal. Nah…biasanya ikan ini dimasak dengan bumbu merah atau hanya digoreng saja. Yuk kita buat yang beda dari masakan yang sebelumnya, pasti keluarga anda ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
