Lagi mencari inspirasi resep tongkol pindang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol pindang bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol pindang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol pindang bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol pindang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Pindang Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Pindang Bumbu Kuning:
- Gunakan 10 potong tongkol/cue
- Ambil 3 buah cabe merah keriting iris
- Ambil 3 buah cabe ijo keriting iris
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris
- Ambil 2 ruas lengkuas iris
- Ambil 1 batang daun bawang (tambahan)
- Ambil 100 ml air
- Gunakan secukupnya garam gulakaldu bubuk
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Resep cara membuat tumis pindang ikan tongkol tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang.
Cara membuat Tongkol Pindang Bumbu Kuning:
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng ikan hingga kecoklatan angkat tiriskan (saya tidak balut telur)
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus irisan daun jeruk dan lengkuas masak hingga harum bumbu benar" matang masukkan cabe beri air kemudian garam gula kaldu bubuk masak sampe mendidih
- Aduk rata cek rasa masukkan tongkol goreng dan daun bawang aduk rata angkat sajikan~
Masukkan irisan petai, aduk sampai harum. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda. Cara memasak tongkol bumbu kuning : Cuci bersihkan tongkol, dan bahan yang akan digunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol pindang bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
