Sedang mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Patin memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Ikan Patin:
- Sediakan 3 ekor ikan patin sedang
- Siapkan 1 tomat hijau iris kecil
- Gunakan 8 lembar daun korokeling (daun kare)
- Gunakan 2 genggam Daun kemangi sekitar
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang daun bawang iris 2 cm
- Gunakan 3 cm laos
- Sediakan 6 buah cabe setan
- Sediakan 7 potong nanas
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula aren
- Sediakan Penyedap jamur (sesuai selera)
- Gunakan Iris Bumbu
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 biji terasi ABC
- Sediakan Air secukupnya (kerendam)
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Asam jawa (sesuai selera)
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Cara membuat Pindang Ikan Patin:
- Siapkan bumbu iris, siapkan bumbu belender, cuci bersih ikan patin. Dengan perasaan dan cinta kasih
- Pertama masukkan minyak secukupnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai beraroma.
- Setelah itu masukkan daun salam, serai geprek, laos geprek. Tumis hingga harum (sebentar aja), masukkan bumbu yang sudah diiris, aduk aduk sebentar saja sampe beraroma.
- Kemudian masukkan ikan patin, dan tambah air secukupnya hingga terendam. Tambah gula merah dan asam jawa (sesuai selera), tambahkan kecap asin 1sdm dan kecap ikan 1/2 sdm (sesuai selera) disesuaikan biar tidak ke asinan
- Biarkan hingga ikan matang selama 8 menit. Lalu tambah garam dan kaldu jamur. Jangan lupa dicicip rasanya harus imbang…penting untuk dicicip.
- Kemudian masukkan nanas (yang sudah di potong), dan daun kemangi koro keling, daun bawang, tomat hijau… (iris), dan cabe setan tidak usah diiris. Masak lagi sebentar 1 menit. Siap di sajikan.
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!