Sedang mencari ide resep tongkol batu'up bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol batu'up bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol batu'up bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol batu'up bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol batu'up bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol batu'up bumbu kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol batu'up bumbu kuning:
- Ambil Ikan tongkol 1/2 kg dipotong sesuai selera
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 cm Kunyit
- Gunakan Sarai 2 ruas (1 ruas di diikat)
- Sediakan 2 cm Tipakan
- Sediakan 15 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 8 biji kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 buat cabe hijau/ merah
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Gula
- Ambil Minyak goreng
Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial. Masakan Ayam Goreng Bumbu Kuning Spesial Mantap. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
Langkah-langkah membuat Tongkol batu'up bumbu kuning:
- Halus kan semua bumbu. Kecuali tomat dan cabe Bisa di uleg atau di blender.
- Potong serong tomat dan cabe.
- Siapkan wajan yang sudah dipanaskan. Tambahkan minyak goreng 3 sendok makan.
- Tumis tomat,cabe,dan serai tadi sampai harum. Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
- Aduk sampai rata. Lalu masukkan air 1/2 liter. Bisa lebih. Sesuai selera ya. Kalo kuah nya mau banyak.
- Masuk ikan tongkol yang sudah di potong, gula, garam,dan penyedap rasa. Koreksi rasa ya.Tutup dengan tutup panci. Tunggu sampai matang. Kalo sudah mendidih dan baunya sudah kecium. Angkat dan hidangkan. siap untuk dimakan 😋
Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Campurkan bumbu rempah dengan cara dihaluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol batu'up bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
