Anda sedang mencari ide resep kue apem jawa (tape singkong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem jawa (tape singkong) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem jawa (tape singkong), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue apem jawa (tape singkong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi Namun karena banyaknya orang yang berkreasi terhadap resep kue apem ragi, maka penggunaan ragi dapat diganti dengan tape singkong yang. Kue Apem Jawa ini masih banyak dicari karena rasanya yang unik dan juga legit. Kue apem memiliki ciri khas rasa yang gurih dan juga sekaligus manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue apem jawa (tape singkong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Apem Jawa (Tape Singkong) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Apem Jawa (Tape Singkong):
- Siapkan 500 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr tape singkong (buang sumbu nya)
- Siapkan 50 gr gula jawa sisir
- Gunakan 100 gr gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan)
- Gunakan Parutan kelapa (ΒΌ butir)
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan Secubit garam
- Gunakan Secukupnya air
Kue apem adalah salah satu jenis kue tradisional khas Indonesia. Kue ini mempunyai rasa yang lezat dan manis. Jadi kue ini disukai oleh banyak Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Ampuran bahan ini menciptakan rasa gurih dan juga manis pada.
Cara menyiapkan Kue Apem Jawa (Tape Singkong):
- Campur tepung beras, tape singkong, parutan kelapa, beri sedikit demi sedikit air.
- Kemudian masukkan gula jawa, gula pasir, garam dan vanili bubuk. - Uleni semua bahan sampai lembut. Konsistensi adonan sedang (tdk kental tdk terlalu cair). Diamkan semalaman atau kurleb 6 - 12 jam. Sampai adonan berbuih.
- Kemudian panaskan cetakan apem, beri sedikit minyak goreng. - Tuang adonan 1 sendok sayur lebih sedikit ke dalam cetakan. Kemudian tutup. - Setelah beberapa saat balik. Tutup kembali. Setelah kecoklatan angkat. Siap disajikan
Apakah anda setuju, bahwa salah satu warisan nenek moyang kita yang paling berharga adalah kuliner? Nusantara memiliki banyak jenis jajanan tradisional yang mungkin sudah tidak dikenal oleh anak-anak muda jaman sekarang, padahal warisan ini sangatlah berharga. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur. Namun karena memang sedikit merepotkan, maka tradisi leluhur ini sudah mulai ditinggalkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Apem Jawa (Tape Singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
