Sedang mencari inspirasi resep kue lontar / pie susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lontar / pie susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lontar / pie susu khas sorong, papua. Kue lontar atau pie susu cocok jadi ide bisnis ataupun cemilan. Tepung trigu Gula halus Susu bubuk Kuning telur Vanili Susu kaleng Air panas stengah kaleng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lontar / pie susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lontar / pie susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lontar / pie susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lontar / Pie Susu memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lontar / Pie Susu:
- Siapkan Bahan Kulit
- Ambil 150 gram tepung terigu (segitiga biru)
- Ambil 1 butir telur (kuningnya saja)
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1 sdm gula pasir (gula halus)
- Ambil Bagan Vla
- Sediakan 200 gram mentega (blueband)
- Ambil 1 kaleng SKM
- Gunakan 1 kaleng air (mengunakan kaleng SKM)
- Ambil 5 butir telur (3 kuning + 2 yg utuh)
- Gunakan Sejumput vanili
SaveSave Kue Lontar Papua Atau Pie Susu For Later. Sama seperti pie susu, kue lontar punya tekstur lembut di bagian dalam dan renyah di kulit luarnya. Rasanya juga sama-sama enak, manis dan legit. Kue lontar yang sering dibilang pie susu khas Papua ini biasa dibuat menggunakan cetakan besar.
Cara menyiapkan Kue Lontar / Pie Susu:
- Untuk membuat adonan kulit kue lontar/pie susu, semua bahan kulit di masukkan ke dalam wadah/baskom..campur semua bahannya kemudian uleni hingga kalis (pake tangan aja ya)
- Setelah adonan kulitnya kalis, selanjutnya cetak adonan tersebut ke dalam loyan, jangan terlalu tebal ya…kemudian tusuk2 menggunakan garpu di permukaan kulit kue lontar tersebut.
- Selanjutnya buat adonan vla: campur semua bahan vla di atas dalam sebuah wadah/ baskom, kemudian kocok lepas menggunakan sendok (tdk usah menggunakan mixer) setelah tercampur rata masukkan ke dalam loyan yg telah berisi adonan kulitnya tadi..jangan lupa disaring ya adonan vlanya..
- Tahap selanjutnya yaitu panggang kue tersebut dalam api sedang selama kurang lebih 30 menit
- Jika sudah matang, hiasi dengan parutan keju di atas kue lontar/ pie susu
- Selamat mencoba ya mom..
Namun, Anda bisa menggunakan cetakan kecil. I always bought this pia susu when visiting Bali. Get quick answers from Kue Pie Susu Asli Enaak staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. >> KUE LONTAR << Kue lontar papua sebenarnya jenis yang sama dengan eggtart atau di indonesia dibilang pie susu. Tidak hanya di Asia saja akan tetapi banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lontar / Pie Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
