Sedang mencari ide resep brownies kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kering yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brownies yg gluten free, egg free dan non dairy. Resep ini hasil improvisasi dari brownies gluten. Brownies kering adalah salah satu pilihan cemilan yang populer untuk menemani waktu senggangmu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies kering memakai 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies kering:
- Sediakan 175 gr cokelat batang
- Sediakan 115 ml minyak sayur
- Ambil 200 gr gula halus
- Sediakan 150 gr terigu pro rendah
- Gunakan 2 sdm cokelat bubuk
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan optional Topping
Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuat kue kering sendiri, beragam resep di bawah ini bisa Anda ikuti dengan mudah. Yuk, langsung saja simak resep kue kering dan cara membuatnya di bawah ini! Brownies kering crispy ini lagi viral akhir-akhir ini ya mommies. Kukis ini terinspirasi dari kue brownies yang enak dan nyoklat banget.
Cara membuat Brownies kering:
- Lelehkan cokelat batang bersama dengan minyak sayur dengan cara steam
- Campur gula halus dengan telur menggunakan whisk hingga gula larut
- Campurkan lelehan cokelat dan minyak ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata
- Masukkan tepung dan cokelat bubuk yang sudah diayak
- Tambahkan vanili dan garam
- Setelah tercampur rata masukkan adonan ke dalam pipping bag
- Siapkan cetakan kecil dan letakkan di atas loyang
- Letakkan adonan pada cetakan kemudian beri topping sesuai selera
- Panaskan oven selama 15 menit dengan api sedang
- Setelah oven panas masukkan brownis dan panggang dengan api kecil selama 30 menit
- Brownies kering siap dijadikan kue untuk lebaran 😁
Bahan yang digunakan hampir sama dengan bahan kue brownies yaitu menggunakan dark cooking chocolate atau coklat masak, minyak sayur, margarin, telur dan terigu dengan topping coklat chips atau almond slice. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang. Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Di tengah pencarian akan resep brownies tokcer yang jika dibuat pasti akan menghasilkan tampilan seperti yang dinginkan, bulan lalu saya mencoba membuat brownies cookies.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
