Sedang mencari inspirasi resep asida khas ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asida khas ambon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asida khas ambon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asida khas ambon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Menampilkan Dimas Danang dan Imam Darto, duo kocak ini akan mengomentari berbagai macam hal, mulai dari video, footage, gambar, foto, hingga capture socmed. Bila Agan termasuk salah satu orang yang suka mengonsumsi makanan manis saat berbuka puasa, tak ada salahnya kalau kamu mencoba makanan manis khas Ambon yang ramai dijumpai terutama saat. Brilio.net - Asida sebetulnya merupakan kue khas Arab.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asida khas ambon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asida Khas Ambon memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asida Khas Ambon:
- Sediakan 300 gram Terigu
- Ambil 1 gelas santan pukat
- Ambil 500 ml Air putih
- Gunakan 4 sdm mentega
- Siapkan Bahan Air Gula
- Sediakan 4 ptg gula merah
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan Sejumput Garam
- Sediakan 5 biji cengkeh
- Ambil 2 biji kapulaga
- Sediakan 1 btg kayumanis
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Ambil Bahan Taburan
- Sediakan Mentega Leleh/cair
- Sediakan Gula pasir/Gula halus
- Ambil Kayumanis bubuk
Asida adalah makanan yang mirip dengan dodol dengan siraman mentega cair di atasnya. Berkunjung ke Ambon dalam urusan wisata, pekerjaan atau apa saja belum komplit rasanya jika tdak merasakan makanan khas. Salah satu makanan khas riau yg berasal dr arab tp kemudian diadaptasikan sesuai masyarakat riau sehingga rasanya sangat berbeda dgn aslinya. Oleh-Oleh Khas Ambon Maluku memiliki khas yang berebda di berbagai daerah lainya.
Langkah-langkah membuat Asida Khas Ambon:
- Rebus air putih hingga mendidih kemudian masukan gula merah, gula pasir, kayu manis, cengkeh, kapulaga, garam dan daun pandan hingga meleleh. Sisihkan dan dinginkan.
- Setelah dingin saring untuk mengeluarkan ampas dari rebusan tadi. Pindahkan kedalam wajan kemudian tambhkan terigu dan diaduk hingga rata.
- Kemudian nyalakan kompor masak dgn api kecil sambil terus diaduk" (jangan stop)
- Setelah sdkit padat tambahkan 4 sdm mentega agar mudah dicampur lagi.
- Jika sudah keras dan warna sudah berubah alias tidak ada warna putih tepungnya, angkat dan langsung dibentuk k piring dalam keadaan panas, bentuk sesuai selera.
- Setelah dibentuk, kemudian siram mentega cair, tabur gula dan kayumanis bubuknya.
Jika anda berkunjung ke Ambon Maluku jangan sampai lupa untuk membawa kenang-kenangan. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal. Asida terbuat dari tepung sagu, mentega, gula merah dan. TourToba.com - Kue Bika Ambon adalah kue khas Medan yang dibuat dari bahan baku utama yaitu Kue Bika Ambon adalah kue pipih yang berwarna kuning, dan memiliki permukaan yang sekilas. Akan tetapi, sajian kuliner khas Ambon tidak boleh Kalian lewatkan ketika kalian liburan ke kota ini, karena mungkin saja makanan khas yang kalian temukan di Kota Ambon tidak bisa kalian temukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asida khas ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
