Lagi mencari inspirasi resep lapis maksuba yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis maksuba yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lapis maksuba memiliki citarasa yang manis, enak dan nikmat. Tekstur-nya sendiri sangat lembut sehingga membuat mulut kita bergetar dan lidah bergoyang. Untuk bentuknya memang serupa dengan sajian kue lain yang berlapis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis maksuba, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis maksuba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis maksuba yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Maksuba memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Maksuba:
- Ambil 13 butir telur ayam
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 kaleng SKM
- Ambil 1/2 sdt Vanili
- Sediakan 125 gr margarine cairkan (me : hoffman)
- Ambil 1/2 bungkus agar swallow bening
- Gunakan 200 ml air
Yuk kita intip resep membuat kue maksuba lembut yang satu ini. Peroses pembuatan kue maksuba bisa dibilang memiliki tingkat kesulitan tersendiri, pokoknya hampir sama ddengan olahan kue lapis pada umumnya. Jadi dibutuhkan kesabaran ekstra dalam membuat makanan enak ini, tapi tenang saja sekarang anda akan sangat mudah membuatnya dengan bantuan resep dari kami, namun dalam hal memanggang dan melapisinya. Cara Membuat Kue Lapis Maksuba yang lembut: Terlebih dahulu kocok telur, vanilla, mentega dan gula hinga gula larut.
Cara membuat Lapis Maksuba:
- Masak agar + air sampai mendidih (jaga agar tetap hangat)
- Mixer telur, gula, vanili, dan skm sampai gula larut
- Masukkan margarine cair, lalu agar2 yg telah kita masak, mixer sebentar untuk meratakan
- Siapkan oven, tuang adonan layer pertama kalo saya sebanyak 2 sendok sayur (me: 180 drjat, 15 menit, api atas bawah)
- Ulangi untuk layer selanjutnya tapi pake api atas saja. Lakukan sampai adonan habis.
- Bila layer menggembung selama di oven tusuk dengan tusuk gigi.
- Tunggu cukup dingin untuk disajikan.
Lalu tambahkan susu kental manis, kocok hingga rata. Kue maksuba dibuat secara berlapis-lapis sehingga setelah selesai hasil kuenya berlapis-lapis mirip seperti pengerjaan kue lapis. Makanya sering disebut kue lapis ala Palembang. Kini telah menyebar ke kota Jambi, Lampung, Bengkulu, dll. Rasa bolu ini manis dan legit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Maksuba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
