Lagi mencari ide resep agar agar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar agar gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan. Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar agar gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan agar agar gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat agar agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Agar agar gula merah memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Agar agar gula merah:
- Siapkan 1 bungkus agar agar swallow
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 200 ml santan kental (100 ml santan kara dicampur air 100 ml)
- Ambil 3 biji gula merah ukuran sedang
- Sediakan 550 ml air untuk merebus gula merah
- Gunakan 1/4 sdt vanili
Mungkin dari beberapa orang diantara anda. Kegunaan Gula Merah sangat banyak ada yang bisa membantu melancarkan peredaran darah. Bila peredaran darah lancar, maka hal ini akan berdampak baik Gula aren dengan kandungan niacinnya sangat bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol agar tetap stabil. Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka.
Cara menyiapkan Agar agar gula merah:
- Iris gula merah lalu campurkan dengan vanili dan air. Larutkan di atas kompor dengan api sedang. Setelah larut, diamkan sampai dingin
- Campur santan dengan air, masukkan agar agar bubuk, lalu telur(telurnya dikocok dulu biar tidak menggumpal), dan larutan gula merah yang sudah dingin. Aduk sampai rata
- Masak adonan dengan api sedang sampai mendidih, aduk sesekali. jika sudah mendidih matikan kompor dan cetak adonan (karena masih panas usahakan cetak dalam loyang ya ☺️
- Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas. Bisa dihidangkan untuk takjil buka puasa 😁
Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. Cara masak Agar Agar Lumut Gula Merah yang sangat simple tapi sedap. Malah sesuai dihidangkan untuk sebarang majlis. Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak. Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat agar agar gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
