Lagi mencari inspirasi resep agar - agar semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar - agar semangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Puding semangka sangat cocok menjadi makanan penutupmu. Bahan yang dibutuhkan mudah dan murah. Wah, bisa dijadikan ide usaha juga, nih!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar - agar semangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan agar - agar semangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat agar - agar semangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Agar - agar semangka menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Agar - agar semangka:
- Ambil 4 bungkus agar-agar
- Siapkan 450 gram gula pasir
- Sediakan 6 butir telur (ambil putih saja)
- Gunakan Pewarna makanan hijau dan merah
- Sediakan 8 gelas air (gelas belimbing)
- Gunakan Untuk biji saya gunakan selasih atau boleh ganti cincau hitam
- Ambil Vanilla
Karena jarang yang menjualnya, otomatis harganya juga relatif lebih mahal. Cara Membuat Puding Semangka - Puding merupakan makanan sejenis agar-agar yang biasanya disajikan sebagai makanan penutup. Namun berbeda dengan agar-agar, kandungan yang terdapat dalam puding lebih baik. Hal ini tidak terlepas dari beranekaragamnya komposisi bahannya.
Langkah-langkah membuat Agar - agar semangka:
- Siapkan panci,masak agar-agar,gula dan air.Masak sampai mendidih
- Siapkan biji selasih,dengan cara menambahkn air panas,biarkan sampai terendam dan mengembang.
- Sambil menunggu agar-agar mendidih, kocok putih telur dengan hand mix.Kocok sampai putih dan gak perlu terlalu kaku.
- Setelah larutan agar-agar mendidih masukan vanilla,untuk menyamarkan bau amis telur,aduk sebentar.Kemudian masukkan putih telur tadi,aduk sebentar,kemudian matikan kompor.
- Masukkan kedalam wadah yang berbentuk bulat.Aduk-aduk terus adonan sampai antara telur dan larutan agar-agar menyatu sempurna.Ini bagian yang bikin pegel,karena ngaduknya lumayan lama,bisa sampai 1 jam.
- Setelah selesai diaduk,diamkan sebentar sampai setengah beku.Kemudian lubangi adonan bagian tengah dengan sendok makan,dengan cara buat garis untuk pola dasar,tapi harus pelan-pelan.
- Setelah itu bagian yang ditengah tadi tetes dengan warna merah,dan tambah dengan biji selasih.Aduk pelan sampai rata,dan sesuai warna merah yang diinginkan.
- Biarkan adonan beku,setelah beku.Balikkan agar-agar, olesi dasar agar-agar dengan pewarna hijau sampai rata.
- Setelah itu, siap disantap.Lebih enak kalo dingin.
Semangka juga bisa diperkaya nutrisinya dengan memadukan bersama buah segar lainnya. Apalagi ditambah agar-agar atau jelly yang kaya serat. Pertama kali langkah yang harus dilakukan yaitu memotong-motong daging jambu biji merah yang sudah disiapkan agar lebih mudah untuk dihaluskan. Agar tanaman Semangka yang ditanam dapat tumbuh secara maksimal, maka perhatikanlah beberapa syarat tumbuh dari Semangka. Untuk pertumbuhan Semangka yang optimal dibutuhkan iklim dan cuaca yang sesuai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Agar - agar semangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
