Lagi mencari inspirasi resep agar-agar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan agar-agar gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan. Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah agar-agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Agar-agar gula merah menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Agar-agar gula merah:
- Sediakan 2 bungkus agar2
- Sediakan 800 ml santan cair
- Siapkan 150 grm gulmer
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 150 grm gula pasir
- Gunakan 1 butir telor
Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti. Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi makanan yang sangat enak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat. Makanan ini bisa juga dinamakan sebagai puding yang dibuat dengan cara direbus dengan campuran gula merah dan santan.
Cara menyiapkan Agar-agar gula merah:
- Cairkan gulmer dgn 200 ml air.
- Lalu masukkan ke dlm panci,gula merah ygbdh cair dan di saring,masukkan santan,agar2 dan gul putih.masak sampai mendidih..
- Aduk2 trus sampai mendidih..bila sdh mendidih..
- Aguk lg agak lama sampai betul2 mendidih..
- Bila sdh,matikan kompor masukkan telor yg sdh di kocok..aduk2..
- Lalu masukkan di cetakan.sajikan
Mungkin dari beberapa orang diantara anda. Cara masak Agar Agar Lumut Gula Merah yang sangat simple tapi sedap. Malah sesuai dihidangkan untuk sebarang majlis. Tak kisahlah, nama yg mana satu pun sbb bendanya sama jer. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Agar-agar gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
