Anda sedang mencari inspirasi resep agar-agar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan agar-agar gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan. Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat agar-agar gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Agar-agar Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Agar-agar Gula Merah:
- Siapkan 2 bungkus Agar-agar plain
- Ambil 1 bungkus gula merah (1 tangkup)
- Gunakan 10 sdm gula pasir
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan 1135 ml air
- Ambil 1 kotak vanili
- Ambil 2 biji telor ayam
Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti. Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi makanan yang sangat enak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat. Makanan ini bisa juga dinamakan sebagai puding yang dibuat dengan cara direbus dengan campuran gula merah dan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Agar-agar Gula Merah:
- Larutkan gula merah & gula pasir bersama 1000ml air, setelah mendidih saring.
- Ditempat terpisah, larutkan 65ml santan bersama air hingga menjadi 200ml. Kocok telor & campurkan ke dalam larutan santan.
- Larutkan agar-agar, vanili bersama air gula yg sudah disaring, sambil diaduk masukan campuran santan & telor, aduk terus sampai mendidih.
- Matikan api kompor, agar-agar tetap diaduk sampai kukus hilang. Masukan ke dalam cetakan agar-agar. Tunggu dingin kemudian masukan ke dalam kulkas.
- Nikmati dalam keadaan dingin. Selamat mencoba 😊
Mungkin dari beberapa orang diantara anda. Cara masak Agar Agar Lumut Gula Merah yang sangat simple tapi sedap. Malah sesuai dihidangkan untuk sebarang majlis. Tak kisahlah, nama yg mana satu pun sbb bendanya sama jer. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat agar-agar gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
