Anda sedang mencari inspirasi resep bak kut teh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bak kut teh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bak kut teh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bak kut teh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
'Bak Kut Teh' is an amazing broth based dish using pork and multiple Chinese herbs. When translated, it brings the meaning of pork bone tea. Bak Kut Teh is a Malaysian herbal soup dish made with pork ribs and Chinese herbs.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bak kut teh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bak Kut Teh memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bak Kut Teh:
- Siapkan 1 kg tulang 🐖 (phaikkut) atau bs ganti dgn iga Sapi 🐄
- Gunakan 1 bungkus bak kut teh sauce (beli jadi)
- Siapkan secukupnya Tahu pong
- Ambil 2 bongkah bawang putih boleh (panggang bawang putih sd kecoklata
- Sediakan 1/2-1 st garam
- Siapkan 2 tbsp Black soy sauce
- Gunakan 2 tbsp Oyster Sauce/saus tiram
- Ambil 1 tsp Chicken stock powder/kaldu ayam
- Sediakan 5 cm jahe iris utk rebus iga
- Siapkan Air 1800 ml (sesuai petunjuk sachet bak kut teh)
This recipe is the Hokkien version of Bak. Bak Kut Teh 肉骨茶 is a a Chinese soup commonly found on the streets of Singapore, either with a pepper or herbal base. On the streets of Kuala Lumpur, you'll easily spot countless food stalls serving Bak-kut-teh to crowds of patrons late into the night. Combine Chinese herbal spices and cook meat in a broth for a few hours until the desired consistency is achieved.
Langkah-langkah membuat Bak Kut Teh:
- Cuci bersih iga 🐖/iga 🐄 lalu rebus 15 menit dgn irisan jahe untuk mengangkat lemak / minyak dan menghilangkan amis daging, angkat.tiriskan daging.Buang air rebusan pertama.
- Rebus kembali 1800ml air mendidih,masukkan tulang yg udh dibersihkan tdi.Jika daging udh empuk. Masukkan 1 sachet bumbu bak kut teh instant (jgn dibuka bungkusannya).
- Masukkan soy sauce, saus tiram, garam,kaldu ayam.Rebus selama kurang lebih 1 jam masak dgn api kecil. Koreksi rasa jika udah oke matikan api.
- Siap untuk di sajikan.
A typical dish found on Malaysian breakfast menus. Bak kut teh, a Chinese pork soup dish, is one of the must-try foods in Singapore. Use our list to find And, if it's shiny day, Bak kut teh will definitely be the soup for renew energy after a tiring journey. The Teochew style Bak Kut Teh I had at Changi Airport in Singapore. I made the Teochew style Bak Kut Teh which seems to be more popular in Singapore (see Davina's comment below).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bak Kut Teh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
