Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Resep Ayam Bakar Mentega yang Bumbunya Meresap Sempurna Sampai ke Tulang Wah, kalau buat Ayam Bakar Mentega ini, dijamin keluarga langsung kumpul di meja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar mentega menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar mentega:
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang kurleb 700-800gr d potong 4 bagian
- Siapkan 4 buah tusuk sate
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 bji kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah cabe kriting(opsional)
- Gunakan secukupnya air
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil daun salam
- Sediakan sereh
- Gunakan lengkuas
- Ambil daun jeruk
- Sediakan bumbu olesan:
- Siapkan sisa bumbu ungkep ayam
- Ambil 1 sdm butter/margarin
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Sediakan bumbu :
- Gunakan secukupnya kecap
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya royko
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.
Cara menyiapkan Ayam bakar mentega:
- Cuci bersih ayam…lumuri dngn air jeruk nipis…. kemudian tusuk dgn tusuk sate…. fungsinya agar ayam tidak terlalu kelihatan menciut+bikin ayam lebih empuk… lalu diamkan kurleb 20mnit agr amis. hilang…
- Kemudian belnder bumbu halus… lalu tumis dgn minyak… jgn lupa tambahnkan salam.. sereh. lengkuas.. dan daun jeruk… tumis hingga wangi dan bumbu matang… masukan kecap… bumbu… dan air… tes tasa…
- Lalu masukan ayam yg sudah d siapkan tadi ungkep ayam dgn api kecil sampe air sat dan ayam empuk… jgn lupa d ttup yaa biar ayamnya mtangnya bagus… jgn lupa sesekali d aduk ya ayamnya agar posisi berpindah dan warna merata…
- Stelah ayam matang dan air sat… diamkan skitar 2 jam agar bumbu benar2 meresap(kalo sya diamkan smlm jdi bkin ungkep hr ini buat bakar besok jd rasanya udah ngeresep bumbu nya)
- Kemudian ambil sisa bumbu ungkep tadi tempat kan d mangkok trus tambahin butter+saos tiram…boleh juga d tambah kecap lagi supaya warna ayam bakarnya lebih syantik yaa mom…
- Panggang ayam d atas teflon.. (sya pake happy call) ato bebas ya mau bakar pake bakaran model apa aja bisa sesuai yg ada d rumah masing2 aja… olesi ayam dngn bumbu oles… panggang sampe matang… jg. lupa d oles kdua sisi ayam ya biar rasanya merata… klo pngen lebih enak bisa beberapa x oles yaa ayamnya..
- Daaan taraaaaa inilah ayam bakar mentega ala saya
- Selamt mencoba… jgn lupa bahagia yaa Mom's…. 😋😋😋😋
Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam goreng mentega ala chinese food dengan bumbu yang halal. Ayam goreng mentega banyak dihidangkan pada acara resepsi atau prasmanan. Banyak orang menyukai karena rasanya gurih. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
