Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh 7 macam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh 7 macam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh 7 macam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh 7 macam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Biasa dimasak oleh masyarakat jogja untuk menangkal bencana/pageblug. Resep sayur lodeh ini sangat simple bukan? Jika Anda ingin tekstur lodehnya menjadi lebih kental dan lebih menarik, Anda bisa menambahkan satu sendok Memasak lodeh di rumah bukan hanya bisa dengan bahan tempe ataupun nangka muda saja, ada banyak macam varian cara memasak sayur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh 7 macam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh 7 Macam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh 7 Macam:
- Sediakan Bahan-bahan
- Siapkan 100 gram kulit melinjo
- Sediakan 150 gram labu kuning
- Siapkan 100 gram daun so/melinjo
- Sediakan 2 buah terong hijau
- Ambil 250 gram kluwih
- Ambil 1 papan tempe kecil
- Gunakan 4 lonjor kacang panjang
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 buah cabai hijau
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah pete
- Siapkan secukupnya udang kering
- Ambil 500 ml santan kental
- Gunakan 500 ml santal encer
- Sediakan secukupnya gula, garam, totole
Sayur lodeh merupakan salah satu resep tradisional yang tidak dilekang jaman. Mulai dari jaman mbah mbah kita sampai saat ini, resep sayur Kali ini kita akan memberikan beberapa macam variasi resep sayur berkuah ini yang enak dan lezat. Bunda dan sista tenang saja, cara membuat sayur lodeh ini. Di Yuk Sayur kamu bisa mendapatkan kebutuhan bahan makanan segar seperti berbelanja ke tukang sayur langgananmu tanpa perlu keluar rumah.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh 7 Macam:
- Siapkan bahan bahan yg sudah di cuci bersih dan di potong-potong.
- Haluskan bumbu dan tumis sampai harum.
- Siapkan panci, masukkan kluwih dan kulit melinjo. Masukkan bumbu yg sudah di tumis, kemudian masukkan santan encer dan masak sampai mendidih. Beri gula dan garam.
- Selanjutnya masukkan daun salam, lengkuas, dan udang kering (ebi). Masukkan labu, tunggu sebentar -+ 5 menit baru masukkan kacang panjang, daun so, terakhir terong hijau. Kemudian masukkan santan kental dan totole.
- Aduk terus supaya santan kental tidak pecah saat mendidih. Kalau di rasa sudah matang matikan api. Sajikan 😆😆
Resep sayur lodeh, salah satu sayur tradisional Indonesia. Setiap negara pada dasarnya memiliki keanekaragaman makanan masing-masing yang dikenal sejak zaman […] Apa sebenarnya sayur lodeh itu? Jadi, sayur lodeh merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari beberapa campuran sayur. Resep Sayur Lodeh Pedas - Sayur lodeh adalah salah satu masakan khas yang berasal dari Indonesia, makanan ini berbahan dasar labu jipang dengan tambahan biasanya sesuai dengan selera pembuatnya seperti kacang panjang, terung, petai, tempe, cabai serta jagung kecil. Selain sayur lodeh ada juga resep sayur sop, asem, sop, tumis, lodes, bayam, bobor, kacang panjang dan lainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh 7 macam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
