Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah cabe keriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 100 gr gula merah sisir halus
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Potong potong ayam, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sesaat, lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai aduk aduk.
- Masukkan ayam, aduk lagi sampai rata tunggu sampai daging berubah warna
- Tuang santan bersama dengan air, masukkan juga air asam jawa dan gula merah, masak sampai air menyusut dan empuk. Koreksi rasa. Angkat dan tiriskan
- Panaskan teflon/happycall beri sedikit margarin, lalu panggang ayamnya sampai kecoklatan.
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
