Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo semuanya,kali ini saya akan memasak#ayamBakarKecap#simpel# untuk menu makan kluarga cocok banget dan sangat mudah memasaknya,sekian terimakasih jangan. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin mencicipinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom:
- Sediakan 1 ekor ayam (me jadi 8 potong)
- Gunakan 1 gelas air asam jawa
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 kemiri sangrai / goreng
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah (kalo yg tidak suka pedas boleh skip)
- Ambil 1/2 sdm lada hitam
- Gunakan Tambahan :
- Gunakan 6 sdm kecap manis (me pakai Bango)
- Sediakan 1/2 sachet royco ayam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm mentega (untuk tumis bumbu)
- Sediakan 650 ml air (kurang lebih ya)
Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air. Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya. Ayam bakar kecap simpel gak pake arang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan air asam jawa+garam. Diamkan 10menit. Lalu bilas ayam, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus, kalo saya diblender dengan minyak. (utk mempermudah tumisan bumbu)
- Panaskan mentega, masukkan bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan royco, gula, kecap. Aduk rata.
- Masukkan ayam 1 per 1 ke bumbu, tambahkan air hingga ayam tenggelam. Ungkep hingga air asat(air tinggal sedikit)
- Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk olesan.
- Karena saya tidak punya bakaran, saya pakai happy call atau bisa juga dibakar pakai oven api atas (jika pakai otang taruh di rak paling atas ya, mom). Olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Saya 2x oles.
- Matang. Sajikan dengan sambal kecap / sambal matah.. Wuiiih mantul deh rasanya… Selamat memasak 🤗🤗🤗
Namun yang lagi marak dan banyak dicari saat ini adalah resep ayam bakar kecap madu, rasanya yang gurih ditambah rasa manis yang di hasilkan dari perpaduan antara kecap dan madu. Menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari resep ini sehingga membuat orang yang mengkonsumsinya itu. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
