Sedang mencari ide resep ayam bakar rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam bakar rica-rica super pedass resep asli manado. Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Beda Dari Yang Lain
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar rica memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar rica:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah
- Gunakan sesuai selera Cabe merah kriting
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Geprek
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan 2 lmbr Daun salam
- Gunakan 2 lmbr Daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, jahe, dan ayam.
Cara membuat Ayam bakar rica:
- Cuci bersih ayam lalu campuri dengan bumbu halus dan geprek.. Beri sedikit air, masak dengan api sedang sampai mendidih tambahkan kecap tunggu sampai airnya mengental..
- Siapkan tevlon (me: happy call) olesi dengan blue band, tata ayam dan olesi ayam dengan bumbu sisa mengungkep ayam tadi..
- Panggang dengan api kecil dan tutup tevlon sambil di tengak tengok dan dibalik ya bun supaya ayam tidak gosong
- Ayam siap disantap.. Selamat mencoba dan happy cooking 😉
Siapa bilang resep ayam bakar cuma pedas manis aja? nyatanya ada resep ayam bakar rica-rica, bumbu rujak, kalasan hingga taliwang kok! Resep Ayam Bakar Rica tidak boleh dilewatkan. SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Rica ini terasa nikmat banget meskipun dibuat dengan bumbu yang sederhana. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
