Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu kuning padang keto ala mommy cesnya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kuning padang keto ala mommy cesnya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun yang lagi marak dan banyak dicari saat ini adalah resep ayam bakar kecap madu, rasanya yang gurih ditambah rasa manis yang di hasilkan Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Setelah ayam diungkep, bakar di atas bara atau wajan anti lengket.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning padang keto ala mommy cesnya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu kuning padang keto ala mommy cesnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu kuning padang keto ala mommy cesnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning Padang KETO ala Mommy Cesnya memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu kuning Padang KETO ala Mommy Cesnya:
- Sediakan 1,5 kg ayam broiler (potong 8 ato 12)
- Sediakan Garam
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 400 ml santan kental (aq pakai 200 cc santan kara+300cc air)
- Siapkan 100 ml air (aq skip..udah encerkan di kara)
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 bh asam kandis
- Siapkan Gula seckupna (aq pake stengah sachet diabetasol)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 8-10 cabe merah keriting (aq 2 sdm cabe merah giling halus)
- Ambil 6 bh cabe rawit
- Ambil Bahan sambal kecap
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah, buat jadi bawang goreng yaa
- Sediakan 6 bh cabe rawit hijau atau mw pedas tmbahkan sesuai slera
- Siapkan Kecap manis (khusus keto ganti kecap Tropicana)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis dikuliti jgan dibelah
Resep ikan bakar bumbu padang, masak gampang & bumbunya lebih meresap. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bakar Padang. foto: Instagram/@sajiansedap. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu kuning Padang KETO ala Mommy Cesnya:
- Cuci bersih ayam lumuri garam n jeruk nipis diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus+serai+daun jeruk+salam+asam kandis sampai wangi dan mateng. Lalu masukkan ayam aduk rata biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan.. aduk2 rata.. ungkep ayam.. gunakan penutup supaya lebih cepat matang dan kering
- Setelah santan mengering siap untuk di bakar… bole lgsg di arang, teflon grill, oven ato happycall.. aq bakar di oven n alasi daun pisang biar gak lengket di loyang.. resep sambal kecap next eakk…
- Sambal kecap: rajang bawang putih.. ulek sampai halus bersama cabe rawit.. tambahkan kecap manis sesuai seleraa.. tambahkan bawang goreng tetap diulek.. ambil jeruk nipis yg udah dikuliti ambil serat2 jeruk nipis per helaina jgan masuk biji ya.. bukan diperas yaa.. diaduk rata dengan ulekan jadi deh.. enakkk banget.. 😍😍😍 sambel.kecap ne bisa utk tahu goreng juga tgal dmodifikasi..
Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu menu yang saat ini sedang hits di kalangan para pecinta kuliner. Rasa lezat dari daging ayam yang dipadukan dengan pedasnya bumbu rujak membuatnya memiliki rasa yang beda dari biasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kuning Padang KETO ala Mommy Cesnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
