Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Sajian ayam bakar bumbu pedas manis adalah hidangan yang enak dan lezat. Tekstur empuk dari daging ayam yang berkolaborasi dengan nikmatnya bumbu pedas manis, membuatnya terasa begitu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar pedas memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8 (sesuai selera)
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan Kemiri disangrai
- Gunakan 1 tomat
- Sediakan 20 Cabe rawit
- Siapkan 10 cabe keriting
- Ambil Sejempol lengkuas yg sudah di geprek
- Siapkan Sedikit kunyit atau bs gunakan kunyit bubuk
- Sediakan 2 sendok kecap
- Ambil Daun salam, sereh dan daun jeruk
- Gunakan Gula dan garam
- Ambil Lada bubuk
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Cara Memasak dan Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas ayam bakar merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat dan juga cukup beragam yang salah satunya bumbu pedas seperti video diatas. Ayam Bakar Pedas dengan harum yang menggoda karena ayam dan olesan bumbu yang dibakar menebarkan aroma harum yang menggoda selera.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedas:
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, lada, cabe dan kemiri yg sudah di sangrai
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan sereh
- Apabila sudah wangi masukan air secukupnya, jgn terlalu banyak. Haduk dan biarkan mendidih serta masukan kecap dan kunyit bubuk
- Masukan ayam kedalam ungkepan, dan biarkan sampai ayam nya matang dan air di bubum ungkapan mengental
- Apabila ayam sudah matang, matikan kompor. Diamkan 20 menit dan siap dibakar dg bakaran atau teflon/happy call
- Sisa bumbu yg di ungkepan bisa digunakan sebagai sambalnya juga loooh, krna rasanya pedas dan gurih
- Siap disantap dg nasi panassss~~~
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
