Sedang mencari ide resep ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Sajian ayam bakar bumbu pedas manis adalah hidangan yang enak dan lezat. Tekstur empuk dari daging ayam yang berkolaborasi dengan nikmatnya bumbu pedas manis, membuatnya terasa begitu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam, bersihkan lumuri garam dan jeruk nipis
- Gunakan 400 ml Santan kental
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm cabe giling halus
- Gunakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Seruas Kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan Garam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Daun kunyit
- Sediakan 1 batang serai geprek
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Cara Memasak dan Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas ayam bakar merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat dan juga cukup beragam yang salah satunya bumbu pedas seperti video diatas. Ayam Bakar Pedas dengan harum yang menggoda karena ayam dan olesan bumbu yang dibakar menebarkan aroma harum yang menggoda selera.
Cara membuat Ayam bakar pedas:
- Tumis dengan sedikit minyak bumbu halus + daun2 + serai hingga wangi
- Masukkan ayam + santan aduk sampai mendidih beri sedikit penyedap, aduk sampai bumbu meresap dan santan agak mengental. Tes rasa
- Bakar ayam dengan batok kelapa atau teflon / happycall. Bolak balik ayam sampai kecoklatan sambil diolesi sisa bumbu tadi.
- Selesai…. Selamat mencoba
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
