Anda sedang mencari inspirasi resep kluwih santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kluwih santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai semua video kali ini aku bikin resep sayur santan kluwih yang enak banget kalo dimakan sama lontong jadi buat kalian jangan skiip ya wajib banget nonton. Assalamualaikum Temen MAMAH pada kesempatan kali ini Mamah akan membagikan Video cara masak sayur kluwih yang lezat #SayurKluwih #Kuliner. Kluwih merupakan satu-satunya restoran sunda yang menyajikan menu makanan dan minuman sunda asli dengan resep yang terjaga turun temurun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kluwih santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kluwih santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kluwih santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kluwih Santan menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kluwih Santan:
- Gunakan 1 buah kluwih muda
- Ambil 1/2 butir kelapa, di parut
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan secukupnya Garam
Tanaman kluwih adalah tanaman pohon yang sering kita jumpai berada disekitar kita. Tanaman kluwih biasa tumbuh di hutan, tepi sungai, pekarangan rumah dan tempat lainnya. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe.
Cara membuat Kluwih Santan:
- Kupas kluwih, jangan lupa wadah nya di beri air agar tidak hitam.
- Potong-potong kluwih sesuai selera.
- Haluskan bumbu di atas.
- Rebus kluwih bersama bumbu yang sudah dihaluskan, jangan lupa masukkan serai yang sudah digeprek, dan ditutup rapat
- Setelah air rebusan agak kering, tuangkan santan dari 1/2 butir kelapa.
- Aduk-aduk santai, sampai mendidih. Masukkan garam secukupnya.
- Setelah santan mendidih, dan kluwihnya empuk, baru diangkat, dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kluwih Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
