Anda sedang mencari inspirasi resep brownies daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies daun kelor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies daun kelor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies daun kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Siapa sih yang nggak tahu tentang kue brownies kukus? Brownies kelor kukus ialah kue yang bahan utamanya berasal dari bahan alami, seperti tepung daun Kelor dan tepung maizena. Cara membuat tepung daun kelor juga sangat mudah kok, mual-mula siapkan daun kelor dan pisahkan daun kelor dari rantingnya, kemudian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies daun kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Daun Kelor menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Daun Kelor:
- Ambil 2 butir telor
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Siapkan 8 gr daun kelor
- Ambil 50 ml susu UHT(aq pke santan instan krn lg g ad stok susunya)
- Siapkan 60 gr terigu
- Ambil 5 gr maizena
- Siapkan 7 gr susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 50 ml minyak
- Gunakan 20 gr margarin
- Siapkan 2 sdm buttercream (sy pke blueband mix gula pasir mix SKM)
- Ambil Secukupnya Keju parut
Proses pembuatannya : Siapkan bahan-bahan beserta alat yang dibutuhkan (wadah adonan, loyang, spatula, tusuk sate) Bisnis.com, LHOKSEUMAWE - Potensi ekspor kelor (moringa) sangat menjanjikan pasar internasional, sehingga tanaman tersebut memiliki peluang ekonomi yang besar untuk dibudidayakan, kata Direktur PT Moringa Organik Indonesia Dudi Krisnadi. "Pangsa pasar kelor Indonesia sangat terbuka luas, terutama untuk negara-negara diwilayah timur tengah, sehingga hal itu menjadi peluang usaha terhadap. Kue daun kelor mulai banyak digemari karena khasiat dan manfaat yang diperoleh konsumen. Bagaimanakah proses pembuatan kue dari bahan daun kelor ini? Inovasi-inovasi olahan kelor terus dikembangkan oleh TP PKK Kabupaten Sumbawa Barat, berbagai olahan dapat dinikmati masyarakat diantaranya: nugget kelor, pudding kelor, brownies kelor, dan banyak varian lain.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Daun Kelor:
- Panaskan margarin dan minyak lalu dinginkan
- Blender daun kelor dan santan.
- Campur tepung,maizena,susuvanili,ayak
- Mixer telor,gula pasir,SP hingga mengembang
- Matikan mixer. masukkan campuran tepung ayak sedikit demi sedikit,lalu daun kelor blender,lalu margarin cair.
- Masukkan k dlm loyang yg sdh d olesi minyak (sy pke 15cm). lalu kukus dlm dandang yg sdh d panaskan selama krg lbh 20 menit.
- Angkat dan biarkan dingin,lallu okes dg buttercream dan tambahkan parutan keju.
Selain menghasilkan jenis makanan ini, kelor juga telah diolah sebagai tepung. Nama daun kelor terdengar agak aneh apabila dikaitkan dengan kue, sebab daun ini biasanya digunakan untuk sayur maupun obat. Cara membuat bolu pun cukup mudah. Rencananya juga akan ada pelatihan produk olahan lain seperti kembang goyang kelor, puding susu kelor, dan lainnya," ungkap Karina Citra Rani selaku dosen Farmasi Ubaya. Baca juga: Resep American Brownies yang Mudah dan Lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
