Sedang mencari inspirasi resep lobster saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobster saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lobster Saus Padang Ceritanya beli lobster dan rajungan dari salah satu anak buahnya paksu yg orgtuanya punya tambak lobster dan rajungan di daerah Banyumas sana. Karena beli sama penambaknya langsung, dapetnya buanyaak bgt smp dikirim bbrp kotak. Zaskia mengungkapkan sebenarnya waktunya bisa cepat, hanya saja proses-proses lainnya yang cukup lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lobster saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lobster saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lobster saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lobster saus padang memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lobster saus padang:
- Gunakan bahan utama
- Gunakan lobster
- Sediakan jagung
- Gunakan bumbu cemplung tumis
- Siapkan margarin
- Gunakan bawang bombay
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil daun bawang
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 tangkai cabai merah
- Sediakan bumbu
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Ambil kaldu
- Ambil saos sambal
- Ambil saos tiram
Selain rasa yang menggoda, harga yang dibandrol juga masih bisa terjangkau oleh semua kalangan. Selain memiliki rasa yang enak, lobster memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh manusia seperti protein yang tinggi, vitamin, dan mineral. Edisi suami mancing eh yang dibawa lobster dan ini yg masak suami jadi ini resep dari suami kebetulan dia suka bgt masak yg berbau seafood 😁 t.noorfizir. Ini aku pakai resep dari ci Xanderskitchen mashaallah pedesnya nampoool.
Cara menyiapkan Lobster saus padang:
- Cuci bersih lobster, kalau bisa belah menjadi 2, rebus lobster, tips biar tidak amis rebus dengan (1 bawang putih geprek, 1 ruas jahe geprek, 1 lembar daun salam) selama 8 menit
- Siapkan bumbu halus, boleh di blender atau di uleg (jika diblender tambahkan minyak, jangan tambahkan air)
- Siapkan bumbu cemplung, jangan lupa dicuci dulu dan lengkuasnya digeprek
- Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay sampai layu, dan tambahkan bumbu halus lalu tumis
- Kemudian masukan bumbu cemplung (kecuali daun bawang) tumis sampai matang dengan tanda warna sudah menjadi orange dan minyak terpisah, kemudian tambahkan air dan aduk
- Lalu tambahkan jagung, aduk biarkan hingga sedikit mendidih, tambahkan, saos sambal, saos tiram, gula, garam (icipi) lalu masukan lobster yg telah di rebus, kemudian ukep hingga bumbu meresap dan mengental
- Kemudian sajikan bersama taburan daun bawang 😊 selamat mencoba 😊
Bolak-balik lobster agar bumbunya meresap secara merata, kemudian lobster bumbu saus padang. Malam ini saya akan share resep kepiting Saus Padang mamitakaeshi yang dimasak dengan. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lobster Saus Padang Makanan laut dengan bumbu saus padang memang disukai banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lobster saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
