Sedang mencari ide resep megono kluwih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal megono kluwih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari megono kluwih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan megono kluwih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sego Megono, Sayur Kluwih, dan Kopi Klothok. #kopiklothok. Sego megono adalah makanan khas Magelang berupa nasi yang disantap bersama megono atau Kluwih atau keluwih adalah pohon berdaun lebar yang menghasilkan buah yang mirip dengan sukun. Page transparencySee More. Последние твиты от #megono (@megono). maaf, @megono tidak menjual megono, tempe kemul apalagi tauto.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat megono kluwih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Megono Kluwih menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Megono Kluwih:
- Siapkan 250 gr kluwih cuci bersih dan dicacah kecil
- Gunakan 1/2 bh kelapa yang agak muda parut kasar
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt terasi
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 cabai merah
- Sediakan 1 btg Sereh, 2 lbr daun salam dan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Kecombrang
- Siapkan Daun melinjo (saya skip)
Bumbu urap berarti urip/hidup atau mampu menghidupi (menafkahi) keluarga. Tanaman kluwih tumbuh kuat, relatif rimbun mirip tanaman sukun. Tanaman kluwih mudah dibudidayakan didaerah tropis. Selain itu memiliki kemampuan beradaptasi yang tinggi untuk hidup.
Cara menyiapkan Megono Kluwih:
- Panaskan kukusan, lalu susun dari paling bawah kluwih, kelapa parut, bumbu. Kukus selama kurleb 45 menit
- Uleg halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, terasi, kencur, gula dan garam lalu geprek lengkuas campurkan dengan daun salam, sereh dan daun jeruk
- Setelah matang matikan api aduk semua bahan dan sajikan
Betapa byk perhatian di kaskus ini. Makanan Khas Wonosobo Menjadi Wisata Kuliner Dambaan Wisatawan. Nasi Megono atau sego megono merupakan kuliner khas masyarakat Wonosobo yang terdiri dari nasi, irisan sayuran dengan lauk ikan teri. Makanan yang satu ini juga sering disebut dengan sego reged. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Megono Kluwih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
