Lagi mencari inspirasi resep lobster saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobster saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP LOBSTER SAUS PADANG ll Enak & Praktis. Hallo Semua Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Lobster Saos Padang ala Dapur Malfinky tentunya. LOBSTER SAUS PADANG serasa makan di resto seafood! mailicious.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lobster saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lobster saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lobster saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lobster Saus Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lobster Saus Padang:
- Sediakan 1/2 Kg Lobster (5-6 ekor)
- Sediakan 1 buah jagung manis, potong2
- Gunakan sejempol Jahe
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 5 sdm Saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Garam
- Ambil 1 btr telur ayam, kocok lepas (opstional)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah cabai rawit pedas (selera)
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus Matikan api kompor. Sajian udang saus Padang siap dinikmati. Lobster Saus Asam Manis atau Lobster Saus Singapura ??? Recipe Lobster with Sweet and Sour Chili Indonesian Beef Rendang Recipe, Resep Rendang Padang Khas Minangkabau Step by Step.
Langkah-langkah menyiapkan Lobster Saus Padang:
- Cuci lobster, potong antenanya, dan belah kepalanya. saat membelat pakai pisau agak besar dan pakai palu ya mom, karna kepala lobster ini lumayan keras. Belahnya sampai ke badan, tapi usahakan jangan sampai terbelah jadi 2, cukup pecahkan kulitnya supaya bisa dibersihkan bagian dalamnya.
- Rebus lobster sampai kulitnya berubah warna, sekitar 3-5 menit. jika mau disimpan sebagian, sisihkan dan tunggu dingin, masukkan ke dalam wadah yg tertutup, masukkan freezer. tetapi jangan terlalu lama disimpan ya mom, karna akan mengurangi kesegaran lobsternya
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, masukkan bawang bombay dan jahe yang sudah di geprek. Tambahkan daun jeruk, remas2 atau sobek dahulu sebelum dimasukkan. Jika sudah harum, tambahkan air masukkan jagung manis, tunggu sampai kira-kira jagung matang
- Tambahkan saus tomat, saur tiram, lada bubuk, gula dan garam, masukkan larutan maizena, aduk perlahan, kemudian masukkan telur yg sudah dikocok, aduk perlahan, koreksi rasa.
- Masukkan Lobster yg sudah direbus, aduk2 sampai mendidih, kira2 3 menit, masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa kembali. Jika sudah pas, sajikan selagi hangat
LOBSTER SAUS PADANG serasa makan di resto seafood! Selain masak saus asam manis dan saus padang, lobster juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit. Find saus padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lobster Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
