Sedang mencari inspirasi resep talam singkong lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam singkong lumer yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Modifikasi dari kue talam ala jadul dibikin dengan lapisan gurih yang lumer di mulut. Enak banget dimakan dalam keadaan dingin ataupun hangat. Kue Talam singkong lumer di buat dari singkong, santan dan gula aren dengan cita rasa khas kuliner minang tradisional.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam singkong lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan talam singkong lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan talam singkong lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Talam Singkong Lumer memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Talam Singkong Lumer:
- Sediakan 500 gr singkong parut
- Ambil 250 gr gulmer
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 750 ml air matang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Gunakan Lapisan putih :
- Siapkan 900 ml santan
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt maizena
- Gunakan 1/2 sdm garam halus
- Ambil 2 lembar Daun pandan, simpulkan
Kue talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Salah satunya talam singkong gula merah. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian.
Langkah-langkah membuat Talam Singkong Lumer:
- Siapkan singkong yang sudah diparut. Letakkan ke dalam wadah tahan panas atau loyang. Sisihkan.
- Rebus air, gula merah, pandan, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur dan larut. Setelah mendidih matikan kompor. Saring.
- Tuang rebusan gula merah yang masih panas tadi ke loyang yang berisi parutan kelapa. Aduk hingga semua tercampur rata. Masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama 1 jam. Setelah selesai, kita aduk selagi hangat lalu sisihkan.
- Lapisan putih : campur tepung dan garam, aduk-aduk. Tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga tepung larut dan tidak bergerindil. Setelah itu baru masukkan pandan dan hidupkan kompot. Masak hingga mengental. Jangan lupa untuk diaduk-aduk ya biar bagian bawah tidak gosong.
- Penyelesaian : masukkan lapisan singkong ke dalam wadah kecil-kecil atau sesuai selera. Lalu siramkan bagian atasnya dengan lapisan putih yang sudah mengental tadi. Kue talam Singkong lumer pun siap dimakan. Teksturnya emang cenderung lembut banget. Bisa disajikan selagi hangat ataupun dingin-dingin (masukkan ke kulkas terlebih dahulu) Enakk masya Allah..
The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Последние твиты от Singkong Lumer (@SingkongLumer). Tanaman singkong memiliki nama yang banyak. Terima kasih. Видео Cara Mudah Membuat Talam Singkong yang Enak канала dapur enta. Tonton Cara membuat talam singkong - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Singkong ✅ dapat diolah menjadi makanan kue talam yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Talam Singkong Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
