Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh singkong tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh singkong tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh singkong tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh singkong tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Sayur lodeh kamu bakalan lebih creamy dan tentunya. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh singkong tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Singkong Tanpa Santan memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Singkong Tanpa Santan:
- Siapkan 1 potong singkong, potong dadu
- Ambil 1 buah wortel, potong2
- Siapkan 1 buah oyong, potong2
- Sediakan 2 buah labu siam baby, jika 1 buah ukuran sedang, potong dadu
- Ambil 7 helai kacang panjang potong agak pendek
- Sediakan Secukupnya sayur ciwis bisa diganti sawi hijau
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu lain :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula aren/merah
- Siapkan Secukupnya totole/kaldu jamur
- Sediakan 1 liter lebih dikit, karena pengen kuahnya banyak
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Lihat juga resep sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Namun jangan khawatir anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan kok.
Cara membuat Sayur Lodeh Singkong Tanpa Santan:
- Cuci dan potong semua sayuran
- Haluskan bumbu, setelah halus masukkan tempe lalu tumbuk kasar
- Rebus air sampai panas, masukkan potongan singkong rebus beberapa menit saja. Masukkan potongan wortel dan labu siam, rebus setengah matang
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, kacang panjang, garam, gula, lada dan kaldu jamur. Masak sampai sayur kacang panjang agak empuk
- Masukkan sayur oyong dan ciwis atau sawi, tambahkan fiber creme. Masak sampai sayur keduanya layu
- Terakhir koreksi rasa, sajikan
Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan nangka muda, garam, dan gula merah, lalu Resep Sambal Tempe Kukus, Kreasi Sambal Tanpa Minyak. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di Pernahkah Anda memasak sayur lodeh tanpa ada santan nya? secara umum sayur lodeh memang identik dengan santan, tetapi ternyata. Penjelasan lengkap seputar Resep Lontong Sayur yang Enak, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran, Rumahan Sambil mencicipi rasanya, anda dapat mengaduknya terus agar santan yang dimasukkan tidak pecah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh singkong tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
