Sedang mencari inspirasi resep lento singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lento singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lento singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lento singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara membuat lento singkong goreng yang enak dan lezat. Bagi sebagian orang mungkin belum pernah tahu apa itu lento. Lento adalah salah satu makanan atau jajanan khas tradisional jawa yang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lento singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lento Singkong menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lento Singkong:
- Siapkan 500 gr singkong, diserut kasar
- Ambil 2 sdm lengkuas parut
- Ambil 4-5 siung bawang putih
- Ambil 5 biji cabe rawit kl suka pedes bisa ditambah
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Tempe masem
Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta. Singkong merupakan tanaman dari keluarga spurge ( euphorbiaceae ) yang berasal dari daerah tropis Amerika. Ini dibudidayakan di seluruh dunia terutama di wilayah beriklim tropis untuk dimanfaatkan.
Cara membuat Lento Singkong:
- Ulek bawang putih, cabe, lengkuas, gula merah, garam sampai.halus
- Setelah halus campurkan tempe masem, ulek agak halus
- Campurkan singkong yg sudah di serut kasar, cek rasa.. asin, manis..
- Setelah tercampur, dan rasanya sudah pas.. bentuk bulat..
- Tp kl ragu, biar g ambyar, tambahkan tepung tapioka sedikit saja, baru dibentuk bulat
- Panaskan wajan dan minyak goreng yg agak banyak.. tunggu sampai benar2 panas..
- Masukkan satu persatu lento.. jangan penuh2 ya bunda.. nanti kalau terlalu penuh susah untuk membalik dan pecah..tunggu sampai benar2 kering baru dibalik
- Goreng sampai kuning kecoklatan.. angkat..
Cara Budidaya Singkong Unggul Singkong Gajah yang umbinya super besar, Rasa Lebih Gurih dan Singkong alias ketela pohon mungkin sampai saat ini masih identik dengan image kemiskinan. Singkong dikenal sebagai tanaman yang bisa hidup dimana saja dengan kondisi lingkungan yang ekstrim sekalipun. Lihat juga resep Singkong/ubi kayu kukus (camilan sehat turun menurun) enak lainnya. Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon merupakan tanaman sejenis umbi yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Bagian yang biasa dimanfaatkan pada tanaman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lento singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
