Lagi mencari ide resep perkedel singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Perkedel Singkong Super Enak dan Praktis. Variasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu. Resep perkedel singkong kali ini tidak hanya menggunakan singkong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Singkong memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Singkong:
- Siapkan 300-400 gr singkong (kupas, potong" dan bersihkan)
- Siapkan 100 gr kentang (kupas, potong" dan bersihkan)
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng (remas")
- Ambil 1 sdm irisan daun seledri
- Gunakan Bahan pencelup
- Gunakan 2 butir putih telur (kocok lepas)
Perkedel Tahu Daun Singkong bisa jadi andalan lauk dan camilan di rumah. Ya, tambahkan daun singkong supaya lebih kaya rasa dan tekstur! Makin endeus dimakan bersama cabai rawit! Rasa perkedel menjadi semakin sedap dan gurih.
Cara membuat Perkedel Singkong:
- Kukus kentang hingga matang dan haluskan
- Kukus singkong hingga matang dan haluskan juga
- Masukkan kedalam wadah singkong dan kentang yg sudah dihaluskan tadi, masukkan juga kuning telur, gula pasir, pala bubuk, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, daun seledri dan bawang putih goreng aduk rata hingga semuanya tercampur (cek rasa)
- Bentuk adonan menjadi bulat lonjong, lakukan hingga adonan habis
- Kocok putih telur, balurkan adonan yg sudah dibentuk tadi kedalam putih telur dan goreng hingga matang keemasan
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
- Perkedel siap dihidangkan. (Disini saya hidangkan dg cocolan petis pedas makin weenaakk)
Belum lagi kalau dicelupkan ke dalam sambal gula merah, dijamin semakin lahap, deh! Kira-kira gimana sih cara membuat perkedel singkong ayam? Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Bikin perkedel kelihatan mudah tapi kalau gak tahu ya bisa saja Hallo Etika.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
