Sedang mencari inspirasi resep sup singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada olahan sup singkong ceker dan tempe mendoan. Kombinasi hidangan ini memang sangat pas Sup Singkong Ceker. Singkong merupakan tanaman dari keluarga spurge ( euphorbiaceae ) yang berasal dari daerah tropis Amerika.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup singkong menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup singkong:
- Ambil 200 gr singkong
- Sediakan 1 bh wortel
- Gunakan 15 bh ceker
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 3 batang daun sop/seledri
- Gunakan 3 lembar jamur kuping
- Ambil 2 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt bubuk kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 bks kecil bihun
- Ambil 1 L air
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 3 sdm kacang tanah goreng
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Sediakan 2 butir jeruk limau
- Ambil 10 cabe rawit halus
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Bawang goreng
Kukus singkong dalam dandang panas hingga matang, angkat. Masukkan potongan singkong ke dalam mangkuk saji. Singkong dikenal sebagai tanaman yang bisa hidup dimana saja dengan kondisi lingkungan yang ekstrim sekalipun. Tanaman singkong memiliki nama yang banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Sup singkong:
- Rebus singkong dan ceker sekitar 10 menit. Tiriskan, buang airnya.
- Rajang halus bawang putih dan bombay kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air, masukkan singkong dan ceker. Rebus hingga empuk
- Setelah empuk, masukkan potongan wortel dan jamur kuping. Rebus kembali hingga empuk
- Tambahkan bihun, saya gak punya ganti kwetiauw. Sesaat sebelum dimatikan apinya, masukkan daun bawang dan daun sop.
- Tata di piring dan tambahkan potongan telur rebus, perasan jeruk, kecap dan sambal. Jangan lupa bawang gorengnya biar makin harum.
Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta. Tapai singkong adalah singkong yang difermentasi yang memiliki rasa sedikit asam. Oleh karena itu, dalam kesempatan membuat karya tulis ini penulis ingin memaparkan beberapa hal tentang tapai dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
