Lagi mencari inspirasi resep singkong kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal singkong kunyit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari singkong kunyit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan singkong kunyit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Membuat singkong goreng yang benar-benar nikmat, bahannya cukup singkong, kunyit, bawang putih, garam bila perlu penyedap rasa sedikit. Kunyit atau kunir merupakan salah satu tanaman yang sering digunakan di rumah. Orang kerap menggunakannya entah itu untuk alasan kesehatan, kecantikan, atau dijadikan sebagai bumbu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat singkong kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Singkong Kunyit menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Singkong Kunyit:
- Siapkan 1 kg singkong
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk ayam/jamur
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
Singkong goreng melepuh. singkong, Kunyit bawang putih haluskan, Kaldu Singkong goreng melepuh rempah kunyit. Hujan tadi sore bikin singkong goreng hangat-hangat, ditemani secangkir. Budidaya singkong sangat menjanjikan lho, yuk cari tahu cara menanam singkong agar hasilnya melimpah dan hasilnya ternyata sangat mengejutkan banyak orang. Resep makanan dari singkong ini juga praktis dan bisa.
Cara menyiapkan Singkong Kunyit:
- Kupas singkong dan cuci bersih. Potong sesuai selera. Siapkan jg bumbu yg dihaluskan (saya blender)
- Masukkan singkong kedalam panci berisi air, smp singkong nya terendam semua. Lalu masukkan bumbu halusnya.
- Setelah itu masak singkong. Biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih selama 5 menit matikan. Tutup panci dg rapat selama 30 menit.Setelah 30 menit, buka tutupnya, (cek apakah singkong sudah empuk apa belum), jika blm empuk masak kembali singkong selama 5 menit atau hingga air menyusut dan hampir kering (saya hingga air mengering krn singkongnya tipe singkong kuning yang cocoknya dibuat tape)
- Goreng dg minyak banyak dan panas yaa.. Hingga warna kuning keemasan, tiriskan.Jika tdk ingin digoreng semua, bs disimpan di wadah tertutup dan masukkan kulkas. Utk digoreng keesokan harinya.Sajikan singkong goreng hangat utk camilan sehat klrga 😍👌 yummm…
Manfaat singkong untuk kesehatan yaitu sebagai sumber energi, menurunkan kadar kolesterol, mencegah anemia, mencegah penyakit jantung, kesehatan tulang dan gigi. Kunyit asam adalah salah satu jamu dengan perpaduan citarasa sedikit pahit / sepat dan asam. Singkong kini telah banyak dimanfaatkan untuk membuat berbagai macam penganan, serta mulai banyak digemari lagi. Berikut kandungan gizi dan manfaat singkong. Cara membuat nasi kuning ini sebenarnya sangat sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan singkong kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
