Lagi mencari ide resep lodeh kluwih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluwih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluwih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh kluwih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Cara Membuat Masakan Lodeh Kluwih Kacang Tolo Kali ini kita membuat sayur lodeh kluwih kacang tolo enak ala Dapur Cintaku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh kluwih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh kluwih memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh kluwih:
- Sediakan 2 buah kluwih ukuran 1 kepalan tangan orang dewasa
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Gunakan 1/4 butir kelapa ( sengaja kubuat santannya encer –low cholesterol
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/8 potong tempe kemarin pengganti tempe busuk
- Sediakan 1 potong tempe iris kotak
- Sediakan 3 lmbar daun salam
- Gunakan 1 potong kecil lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya garam, gula dan royko
Kluwih merupakan sejenis tanaman (buah) yang memiliki kulit berduri dan keras namun didalamnya lunak. Kulit buah ini mirip dengan sukun dan. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Cara membuat Lodeh kluwih:
- Kupas kluwih, potong kecil2 seperti kipas
- Rebus kluwih sampai empuk kemudian tiriskan, goreng potongan tempe sampai setengah matang
- Haluskan bumbu2 beserta tempe kemarin, kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum setelah itu masukkan kluwih beserta tempe tumis sampai bumbu tercampur
- Tambahkan daun salam dan lengkuas kemudian masukkan santan (1/4 kelapa dijadikan 1 baskom santa, sengaja biar encer soalnya keluargaku gk suka sayur yang kental)
- Tes rasa jika sudah pas tinggal tunggu sampai mendidih dan tambahkan potongan tomat agar sayur lebih segar
- Dan sayur kluwih siap dinikmati
Haluskan semua bumbu dan masukkan kerebusan kluwih. Kalau sudah empuk masukkan santan dan garam. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh kluwih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
