Sedang mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Ikan Patin:
- Siapkan 1 ekor ikan patin
- Ambil 1 bh jeruk nipis/lemon
- Sediakan 1 bh tomat merah (iris)
- Ambil 3 bh belimbing wuluh
- Siapkan Secukupnya Asam
- Ambil 1 bks terasi
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 bh daun salam
- Siapkan 450 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bw merah
- Ambil 3 siung bw putih
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil Sedikit kunyit
- Gunakan Sedikit jahe
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil Bumbu iris:
- Siapkan 1 siung bw putih
- Ambil 2 siung bw merah
- Ambil 1 ruas lengkoas
- Ambil 5 bh sereh (geprek)
- Siapkan Secukupnya cabe utuh
- Sediakan Secukupnya: merica, kaldu bubuk, garam dan gula pasir
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Cara membuat Pindang Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan dan potong menjadi 5 bagian
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum lalu masukkan lengkoas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga matang lalu tambahkan air aduk rata dan masukkan ikan nya masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan bw merah dan bw putih yang telah di iris juga cabe utuh, tambahkan merica, garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu masak hingga matang (air mulai berkurang), setalah matang jangan lupa masukkan irisan tomat (boleh tambahkan nanas dan kemangi jika suka)
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
