Lagi mencari ide resep peyek kecepe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kecepe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kecepe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek kecepe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rempeyek udang kecepe enak lainnya! Resep Peyek Teri Kriuk Resep Peyek Udang Kecepe Resep Peyek Untuk Usaha Resep Peyek Kedelai Resep Peyek Tanpa Santan Yuk lansung aja download aplikasi Resep Peyek Kacang dan berkreasi dengan kreatifitas tanpa batas anda dalam memasak demi keluarga tercinta. Disclaimer : Some of Contents in this application may not own by us.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peyek kecepe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Peyek kecepe menggunakan 5 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peyek kecepe:
- Ambil 2 ons tepung jagung
- Siapkan 1 ons udang kecepe
- Siapkan secukupnya Bawang merah dan bawang putih(dirajang)
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Air
Setelah peyek sudah matang, tiriskan sampai dingin. Supaya peyek lebih tahan lama, bisa kamu masukkan peyek ke dalam tempat penyimpanan yang tertutup rapat berupa toples. Nah, jika kamu mau memakan peyek rebon kamu tinggal buka tutup toplesnya lalu ambil peyek udang rebonnya. Cara ini agar menjaga peyek tetap renyah.
Langkah-langkah membuat Peyek kecepe:
- Campur semua bahan jadi satu, dan beri sedikit air, aduk hingga rata
- Lalu goreng tipis* agar lebih rapuh
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Peyek merupakan salah satu makanan yang cukup digemar. Selain renyah, rempeyek ini dapat dinikmati sebagai camilan maupun lauk pelengkap sebagai pengganti kerupuk. Rempeyek atau sering disebut peyek ini masuk dalam kelompok gorengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek kecepe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
