Anda sedang mencari ide resep pizza ulen 3 menit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza ulen 3 menit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza ulen 3 menit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pizza ulen 3 menit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Source dough recipe: buku Delicious Recipes Mba Fitri Sasmaya. Source dough recipe: buku Delicious Recipes Mba Fitri Sasmaya. Siapin amunisi biar tetep tanang dan sehat dirumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pizza ulen 3 menit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pizza Ulen 3 Menit memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pizza Ulen 3 Menit:
- Siapkan Bahan Dough
- Gunakan Tepung Terigu Protein Tinggi (cakra kembar)
- Siapkan garam
- Sediakan Minyak Goreng
- Sediakan Bahan Biang
- Sediakan Air Putih Hangat
- Siapkan Gula Pasir
- Ambil Ragi Instan
- Sediakan Topping
- Sediakan La Fonte Saus Bolognese
- Ambil sosis potong potong
- Ambil Saos Tomat
- Sediakan Mayonais
- Gunakan Keju Cheddar
- Gunakan Keju Mozarella/Quick Melt
Tapi soal rasa beneran enak empuk pula. Kalau beli mah kebanyakan alot ya roti nya. Tp kalau udah dilakuin gampang ko. Simpan dalam wadah yang sudah diolesi minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Pizza Ulen 3 Menit:
- Campur semua bahan biang, aduk aduk tunggu hingga berbusa
- Siapkan dan campur bahan dough
- Setelah bahan biang berbusa seperti ini campurkan ke dalam bahan dough, campur perlahan tuang sedikit demi sedikit
- Uleni cukup 3 menit hingga seperti ini
- Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat
- Setelah 2 kali lipat seperti ini, kempeskan udara di dalam adonan hingga tidak tersisa udara di adonan tsb
- Bagi menjadi 2 dough (Jadi satu resep dough ini bisa untuk 2 pizza)
- Siapkan loyang pizza, lebarkan sesuai bentuk dan lebar loyang tsb
- Tusuk tusuk dough yang telah dilebarkan dengan garpu
- Pertama lapisi dengan isian lafonte saus bolognese lalu lapisi denga saus tomat beri potongan sosis, lalu beri mayonaise dan keju cedar serta mozarella. Panggang dioven selama 20menit dengan suhu 250 derajat (Tergantung oven masing masing)
- Hasil seperti ini
Lalu tutup dengan wrap atau serbet bersih. Simpan diatas loyang pizza / loyang kotak juga tidak masalah. Fimela.com, Jakarta Daripada beli pizza di luar yang biasanya dibanderol mahal, kita bisa membuat sendiri pizza di rumah. Bukan hanya pizza dengan topping sosis tapi juga pizza dengan topping tuna. Tidak perlu oven dan bahkan tak butuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pizza ulen 3 menit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
