Lagi mencari ide resep roti sosis (tanpa ulen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sosis (tanpa ulen) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Haii semua kali ini sy mo share resep roti sosis yg super gamapang! Karena kali ini ada resep roti sosis tanpa ulen yang gampang sekali dibuat. Untuk hasilnya jangan tanya, pastinya menu-menul cantik dan lembut abis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sosis (tanpa ulen), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sosis (tanpa ulen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sosis (tanpa ulen) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ROTI SOSIS (Tanpa Ulen) menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan ROTI SOSIS (Tanpa Ulen):
- Sediakan susu cair hangat
- Gunakan gula pasir
- Siapkan ragi instan
- Ambil telur
- Ambil mentega cair (boleh pakai margarin)
- Ambil tepung terigu protein tinggi
- Sediakan garam
- Gunakan Isian
- Ambil sosis sapi
- Sediakan Saos tomat (boleh pakai saos sambal / bolognaise)
- Ambil Keju quickmelt
- Ambil Oregano
- Siapkan Olesan
- Ambil kuning telur
- Gunakan susu cair
Cara Membuat Roti Sosis Caterpillar Tanpa Ulen Empuk- Setelah vakum berbulan- bulan tidak membuat roti, akhirnya saya membuat roti lagi. Karena mixer rusak, dalam artian saya tidak memiliki mixer lagi utuk membantu nguleni roti, jadi saya memilih untuk menggunakan resep No Knead Dough atau adonan tapa ulen. Roti itu salah satu cemilan favorit saya.. Beberapa bulan lalu salah satu teman saya merekomendasikan resep roti tanpa ulen punya mbak Indry Hapsari, setelah saya coba bikin adonan dasar roti dengan metode itu hasilnya memuaskan.
Cara menyiapkan ROTI SOSIS (Tanpa Ulen):
- Siapkan semua bahan.
- Tuangkan susu cair hangat, gula pasir dan ragi instan. Aduk kemudian diamkan 15 menit sampai berbusa. (Jika tidak berbusa kemungkinan ragi sudah tidak aktif)
- Tambahkan mentega dan telur ke dalam bahan cair.
- Tambahkan garam ke dalam wadah berisi tepung terigu. Tuangkan campuran bahan cair. Aduk sampai merata.
- Tutup dengan plastik wrap dan diamkan kurang lebih 30 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Olesi telapak tangan dengan minyak sayur kemudian uleni sebentar adonan dan potong menjadi 8 bagian. Tutup dengan plastik dan diamkan 10 menit.
- Gilas adonan kemudian bentuk sesuai dengan cup roti. Isi bagian tengah dengan sedikit keju dan letakkan sosis di tengahnya dengan sedikit di tekan.
- Olesi pinggir roti dengan bahan olesan kemudian tuangkan saos tomat dan taburi dengan oregano.
- Taburkan keju parut diatasnya. Lakukan semua adonan sampai selesai.
- Panggang dengan suhu 180°c 15-20 menit.
- Roti sosis siap disajikan selagi hangat.
Hasil akhir sama seperti roti yang diulen sampai kalis elastis. Roti Asin Sosis Tanpa Ulen Monica Rampo Roti Comment Kalau dilihat bentuknya ini sih maunya caterpillar bread, tetapi apa daya, setelah jadi baru sadar kalau salah di proses memotong adonan rotinya, ha ha ha.jadinya roti asin sosis saja deh. Nah dari judulnya sudah terbayang kan mudahnya membuat roti ini. Ya benar-benar mudah, saya saja sendiri seperti tidak percaya nih.he he he.lebay. Lihat juga resep Roti Sosis Tanpa Ulen enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sosis (tanpa ulen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
