Sedang mencari ide resep #pizza homemade no knead yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #pizza homemade no knead yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #pizza homemade no knead, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #pizza homemade no knead enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #pizza homemade no knead yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #PIZZA HOMEMADE NO KNEAD menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #PIZZA HOMEMADE NO KNEAD:
- Sediakan tepung terigu protein tinggi
- Ambil tepung terigu protein sedang
- Siapkan susu cair dingin
- Gunakan air dingin
- Ambil gula pasir
- Siapkan penuh ragi instan
- Siapkan margarin
- Siapkan garam
- Ambil Topping :
- Siapkan Keju mozarella
- Ambil bawang bombay iris bulat tipis
- Gunakan sosis iris tipis
- Siapkan smoked beff potong kotak
- Gunakan Paprika sucukupnya
- Ambil Saus tomat
- Sediakan Oregano kering
Langkah-langkah menyiapkan #PIZZA HOMEMADE NO KNEAD:
- Campur semua tepung terigu, tambhkan gula dan ragi instan aduk rata tuangi air dan susu cair sambil di aduk hingga tercampur rata masukkan garam dan margarin uleni dengan tangan hingga adonan tercampur dengan baik kurleb 5-8menit (adonan memang lengket di tangan jd jangan di tmbahi tepung) cukup ratakan saja dalam wadah kemudian tutup dengan plastik atau serbet lembab istirahatkan selama 2jam.
- Setelah 2jam kempeskan adonan (pd saat ini adonan sudah tdk lengket di tangan) uleni sebentar hingga adonan halus, timbang @150gr gilas tipis adonan taburi dengan tepung lalu masukkan dlm loyang (me loyang 20cm) ratakan, lalu tusuk2 dengan garpu istirahatkan 30-50menit atau hingga mengembng 2x lipat.
- Oles pizza dengan saos tomat tata bahan topping sesuai selera, panaskan oven selama 10mnit terlebih dahulu suhu 200℃ lalu panggang pizza selama 10mnit keluarkan dari oven taburi atasnya dengan keju mozarella, panggang kembali 3-5menit angkat sajikan.
- Note: adonan ini jd nya cukup bnyak, jd sebagian saya bikin base pizza frozen, saya pnggang tanpa topping selama 10menit lalu dinginkan, kemudian kemas dlm plastik dan simpn dlm freezer. Sewaktu waktu anak2 minta pizza tinggl topping dan panggang sbntr jadi deeh…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #pizza homemade no knead yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
