Anda sedang mencari ide resep sayur kluwih santan ala jeko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kluwih santan ala jeko yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kluwih santan ala jeko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur kluwih santan ala jeko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur enak lainnya. Hai semua video kali ini aku bikin resep sayur santan kluwih yang enak banget kalo dimakan sama lontong jadi buat kalian jangan skiip ya wajib banget nonton. Assalamualaikum Temen MAMAH pada kesempatan kali ini Mamah akan membagikan Video cara masak sayur kluwih yang lezat #SayurKluwih #Kuliner.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur kluwih santan ala jeko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Kluwih Santan Ala Jeko memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Kluwih Santan Ala Jeko:
- Siapkan 2 buah kluwih sedang
- Sediakan 1 buah santan (kara)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 potong kemiri
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sendok garam
- Gunakan 1/2 potong terasi
- Ambil Sejumput gula pasir
Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Restoran Kluwih Sunda Autenthic dibangun di atas lahan yang memiliki pohon besar. Alih-alih ditebang. pohon tersebut justru dibiarkan berpadu.
Cara menyiapkan Sayur Kluwih Santan Ala Jeko:
- Potong kluwih dan godog dengan 1 sendok garam
- Haluskan bumbu bawang merah, putih, cabai, kemiri
- Siapkan wajan, masukkan minyak tunggu panas. Masukkan bumbu tunggu matang, kemudian masukkan daun salam dan terasi beri sedikit air.
- Masukkan 500 mL air kemudian masukkan santan dan aduk. Kemudian masukkan sejumput gula, Lalu masukan kluwih, tutup. Tunggu hingga meresap dan kluwih empuk. Kemudian matikan dan sajikan.
Sayur lodeh adalah salah satu masakan rumahan populer yang termasuk dalam golongan 'comfort food'. Bahan pembuatan sayur ini adalah kluwih, tempe, kacang panjang, terong, jagung muda, daun melinjo, santan kental, dan santan encer. Tanaman kluwih tumbuh kuat, relatif rimbun mirip tanaman sukun. Tanaman kluwih mudah dibudidayakan didaerah tropis. Selain itu memiliki kemampuan beradaptasi yang tinggi untuk hidup ditempat yang kurang menguntungkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Kluwih Santan Ala Jeko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
