Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh kluwih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Cara Membuat Masakan Lodeh Kluwih Kacang Tolo Kali ini kita membuat sayur lodeh kluwih kacang tolo enak ala Dapur Cintaku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluwih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh kluwih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh kluwih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh kluwih menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh kluwih:
- Sediakan 1 bj kluwih potong2 kecil
- Ambil segenggam daging sapi iris2
- Ambil 8 bj kacang panjang
- Gunakan 1 ikat daun mlinjo
- Siapkan 3 bj cabe ijo iris
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Ambil lengkuas
- Siapkan gula garam kaldu bubuk
- Ambil santan encer
- Siapkan 🍓Bumbu halus :
- Siapkan 7 Siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 bj kemiri
- Ambil secuil tempe semangit
- Siapkan 6 bj cabe kriting
- Ambil 3 bj cabe rawit
Kluwih merupakan sejenis tanaman (buah) yang memiliki kulit berduri dan keras namun didalamnya lunak. Kulit buah ini mirip dengan sukun dan. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Cara membuat Lodeh kluwih:
- Didihkan air lalu rebus kluwih slm 5 mnt
- Tiriskan kluwih dan buang airnya
- Tumis bumbu halus lalu masuk santan encer
- Setelah mendidih masukan semua bahan
- Bumbui garam dkk
- Koreksi rasa
- Sajikan dg tempe atau ikan asin
Haluskan semua bumbu dan masukkan kerebusan kluwih. Kalau sudah empuk masukkan santan dan garam. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kluwih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
