Roti Sosis Tanpa Ulen
Roti Sosis Tanpa Ulen

Lagi mencari inspirasi resep roti sosis tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sosis tanpa ulen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Haii semua kali ini sy mo share resep roti sosis yg super gamapang! Karena kali ini ada resep roti sosis tanpa ulen yang gampang sekali dibuat. Untuk hasilnya jangan tanya, pastinya menu-menul cantik dan lembut abis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sosis tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sosis tanpa ulen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sosis tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sosis Tanpa Ulen menggunakan 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sosis Tanpa Ulen:
  1. Ambil susu uht hangat
  2. Sediakan fermipan
  3. Gunakan gula pasir
  4. Sediakan margarin, lelehkan
  5. Sediakan telur
  6. Gunakan tepung cakra (200gr cakra& 50gr segitiga)
  7. Gunakan garam
  8. Ambil Olesan adonan:
  9. Siapkan kuning telur
  10. Siapkan susu cair
  11. Ambil Topping:
  12. Sediakan Sosis
  13. Ambil Oregano/seledri cincang
  14. Ambil Keju (saya skip)
  15. Sediakan Saos:
  16. Ambil Saos sambal/tomat
  17. Gunakan Mayonaise

Cara Membuat Roti Sosis Caterpillar Tanpa Ulen Empuk- Setelah vakum berbulan- bulan tidak membuat roti, akhirnya saya membuat roti lagi. Karena mixer rusak, dalam artian saya tidak memiliki mixer lagi utuk membantu nguleni roti, jadi saya memilih untuk menggunakan resep No Knead Dough atau adonan tapa ulen. Roti Asin Sosis Tanpa Ulen Monica Rampo Roti Comment Kalau dilihat bentuknya ini sih maunya caterpillar bread, tetapi apa daya, setelah jadi baru sadar kalau salah di proses memotong adonan rotinya, ha ha ha.jadinya roti asin sosis saja deh. Roti itu salah satu cemilan favorit saya..

Langkah-langkah membuat Roti Sosis Tanpa Ulen:
  1. Campur susu cair hangat dengan ragi dan gula pasir, aduk sampai larut kemudian tutup dan tunggu sampai berbusa
  2. Setelah itu masukkan telur, Margarin cair kemudian aduk sampai tercampur dan sisihkan
  3. Campur tepung dan garam dalam wadah, aduk sampai rata
  4. Kemudian masukkan masukkan cairan biang dan aduk sampai menjadi adonan
  5. Lumuri tangan dengan minyak agar adonan tidak menempel ditangan
  6. Tutup adonan dan diamkan selama kurang lebih 1 jam
  7. Setelah itu kempiskan adonan dan bagi menjadi 8 atau sesuai selera
  8. Bentuk bulat dan tutup, diamkan kembali selama 10 menit
  9. Setelah itu gilas adonan dan gulung kemudian gilas memanjang, masukkan kedalam kertas roti, lakukan sampai adonan habis
  10. Kemudian tutup dan diamkan kembali selama 10 menit
  11. Buka adonan dan taruh sosis diatas adonan sambil ditekan, olesi adonan dengan bahan olesan dan beri saos sambal, mayonaise dan oregano
  12. Setelah semua selesai, diamkan adonan selama 10 menit tanpa di tutup
  13. Panggang selama 15menit dengan suhu 180° api atas bawah atau disesuaikan dengan masing-masing oven
  14. Setelah matang, tunggu dingin masukkan kedalam plastik atau wadah kedap udara, biar tetap empuk
  15. Note: proofingnya agak lama, tapi roti jadi empuk 😊

Beberapa bulan lalu salah satu teman saya merekomendasikan resep roti tanpa ulen punya mbak Indry Hapsari, setelah saya coba bikin adonan dasar roti dengan metode itu hasilnya memuaskan. Hasil akhir sama seperti roti yang diulen sampai kalis elastis. Nah dari judulnya sudah terbayang kan mudahnya membuat roti ini. Ya benar-benar mudah, saya saja sendiri seperti tidak percaya nih.he he he.lebay. Lihat juga resep Roti Sosis Tanpa Ulen enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sosis tanpa ulen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!