Sedang mencari ide resep roti goreng (tanpa ulen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng (tanpa ulen) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng (tanpa ulen), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti goreng (tanpa ulen) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen) enak lainnya. Lihat juga resep Roti Goreng Coklat (no ulen) enak lainnya! KOMPAS.com - Odading, roti goreng dari Bandung yang belakangan ini viral.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti goreng (tanpa ulen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Goreng (Tanpa Ulen) memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Goreng (Tanpa Ulen):
- Ambil Bahan biang:
- Gunakan air hangat-hangat kuku (jangan air panas nanti ragi mati)
- Siapkan ragi instan
- Siapkan gula pasir
- Gunakan Bahan dough:
- Ambil tepung terigu protein tinggi (saya Cakra kembar)
- Sediakan susu bubuk
- Sediakan gula pasir
- Gunakan kuning telur
- Sediakan margarin
- Siapkan garam
- Siapkan Bahan isian (sesuai selera):
- Gunakan Coklat Meises
- Siapkan Keju quick melt
- Gunakan Bahan pelapis:
- Sediakan putih telur
- Gunakan tepung panir orange
Ya benar-benar mudah, saya saja sendiri seperti tidak percaya nih.he he he.lebay. Resep Odading Tanpa Ragi dan Ulen, Roti Goreng Viral dari Bandung. Odading biasanya memakai ragi untuk mengembangkan adonan, tetapi Devina membagikan resep berbeda. Resep odading ala Devina Hermawan tidak menggunakan ragi.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Goreng (Tanpa Ulen):
- Membuat bahan biang: Campur air hangat, ragi dan gula pasir. Aduk rata, lalu diamkan selama 5-10 menit sampai berbuih. Jika tidak berbuih tandanya ragi mati ya, jadi jangan di pakai. Ragi yang mati akan membuat roti bantat. Ulangi tahap ini dengan ragi yang baru.
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir dan susu bubuk, aduk rata. Masukan cairan ragi dan kuning telur. Aduk rata.
- Masukan margarin dan garam. Aduk rata. Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik wrap/kain lap bersih, diamkan hingga mengembang 2x lipat selama 30-60 menit. Tergantung suhu di tempat masing-masing ya.
- Kempiskan adonan. Bagi dough sesuai selera. Saya di bagi 12.
- Gilas adonan. Lalu lipat adonan 2x lalu pipihkan/gilas dan diberi isian sesuai selera (saya isi coklat dan keju). Tutup rapat. Lalu bulatkan. Diamkan lagi 30 menit. Tutup dengan plastik/kain.
- Celupkan dough ke putih telur. Lalu gulingkan ke tepung panir, balur sampai rata. Lakukan terus sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng, gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong dan matangnya merata. Satu kali balik saja ya, agar rotinya tidak berminyak. Angkat lalu tiriskan. Sajikan…
Ia menggunakan baking soda dan baking powder. Menurut Devina, tekstur odading berbeda dengan donat. Tidak perlu binggung, disini ada resep membuat roti goreng tanpa ulen, tanpa telur, tanpa proffing dan tanpa ribet. Mudah sekali caranya, dengan mencampur semua bahan yang sudah ditakar. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Lukumades donat yunani viral tanpa ulen - belum banyak yang jual.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Goreng (Tanpa Ulen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
