Sedang mencari inspirasi resep acar kuning ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning ikan nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Masakan Ikan Nila Acar Kuning yag Enak, Mudah dan Spesial Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Nah, untuk membersihkan ikan nila tersebut, anda. Resep ikan nila acar kuning mami cinta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar kuning ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat acar kuning ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar kuning ikan nila menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Acar kuning ikan nila:
- Gunakan ikan nila segar(usahakan beli ikan nila yg masih hidup)
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan daun salam
- Siapkan sereh (potong menjadi 2 lalu geprek)
- Siapkan lengkuas lalu geprek
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan cabai merah
- Siapkan cabai rawit hijau
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan kunyit ukuran sedang
- Gunakan jahe ukuran sedang
- Gunakan lengkuas ukuran sedang
- Gunakan ketumbar
- Ambil garam kasar
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil air
- Gunakan garam halus
- Siapkan gula halus
- Siapkan royko
- Sediakan cabai hijau panjang lalu belah memanjang,
Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. PUSLUH KKP- Resep Ikan Nila Acar Kuning yang merupakan resep orisinil Indonesia yang identik dengan bumbu rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Acar kuning ikan nila:
- Cuci bersih ikan nila, potong menjadi 2 jika ukurannya besar. Beri perasan jeruk nipis dan garam halus untuk menghilangkan bau amis, lalu diamkan -+5 menit.
- Siapkan wajan dan minyak makan secukupnya, goreng ikan dgn api sedang. Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu2 yg akan dihaluskan, geprek lengkuas dan sereh, belah cabai hijau panjang sebagai pelengkap diakhir nanti.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi beserta geprek lengkuas, sereh dan daun salam sampai harum, kemudian beli air secukupnya, garam, gula, royko secukupnya. Aduh hingga tercampur dan tunggu sampai airnya mendidih, cicipi untuk mendapatkan rasa yg diinginkan
- Masukan ikan yg sudah digoreng tadi aduk sampai ikan tercampur dgn bumbu, diamkan agar bumbu meresap ke dalam ikan.
- Tunggu hingga air nya berkurang dan bumbu meresap ke ikan, setelah air berkurang matikan kompor dan siap disajikan.
Ikan nila merupakan sumber protein hewani murah bagi konsumsi manusia. Karena budidayanya mudah, harga jualnya juga rendah. Ikan nila adalah ikan omnivora sehingga memiliki kandungan unik yang berbeda dengan ikan sebangsa karnivora. Rasanya yang enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat. Ini versi sederhana dan tanpa cabe ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
