Sedang mencari inspirasi resep susu jahe kurma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu jahe kurma yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menjalankan puasa Ramadan di tengah pandemi membuat tubuh butuh nutrisi ganda. Makanya Henny membuat minuman segar berbahan dasar kurma dan Jahe bernama Susu Kurma Madu Jahe (SKMJ). "Jahe dipercaya menjadi bahan untuk memperkuat imunitas tubuh. Jika dipadukan dengan susu, madu, dan kurma sebagai pemanisnya dapat menciptakan citarasa yang selaras," kata Henny.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu jahe kurma, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan susu jahe kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan susu jahe kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Susu Jahe Kurma menggunakan 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Susu Jahe Kurma:
- Ambil 200 ml susu uht low fat
- Ambil 2 jempol jahe
- Ambil 5 buah kurma (buang bijinya)
Apalagi kandungan kolostrum pada susu skim dapat menjaga daya tahan tubuh saat musim hujan. Siapkan semua bahan, cuci jahe lalu kupas kulitnya. Untuk menambah rasa dan aroma Susu Kurma, bisa ditambahkan taburan sedikit kayu manis bubuk atau jahe bubuk. Rempah ini juga memberi khasiat untuk memperkuat daya tahan tubuh.
Cara menyiapkan Susu Jahe Kurma:
- Siapkan bahan, cuci jahe lalu kupas kulitnya kemudian potong dan geprek
- Rebus jahe dengan 250ml air, masak kurleb 15 menit hingga air menyusut sebagian
- Masukkan susu dan kurma ke dalam blender kemudian blend sampai kurma hancur
- Saring dan masukkan ke gelas ukuran 350 ml, lalu saring juga air rebusan jahe yang masih panas kedalam gelas susu. Jika kurang hangat bisa dipanaskan sebentar.
Didihkan black tea di dalam panci menggunakan api kecil. Jika kamu suka minum susu, kamu harus coba menambahkan kurma di dalamnya. Setelah direndam, blender kurma dengan air rendaman kurma, susu dan madu. Setelah diblender, tuang ke dalam gelas, dan voila! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Susu Jahe Merah Nilam - Sumur Batu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan susu jahe kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
