Sedang mencari inspirasi resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ati ampela cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati Ampela Cabe Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati Ampela Cabe Ijo:
- Sediakan Ati Ampela 5 pasang (10biji)
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan Cabe ijo 10buah (sesuai selera)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil seiris Lengkuas
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil 3 jumput Kaldu jamur
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Cara membuat Ati Ampela Cabe Ijo:
- Rebus ati ampela selama kurang lebih 10 - 15 menit dan tambahkan garam 2 sendok. Setelah matang potong dadu atau sesuai selera.
- Siapkan semua bahan. Iris bawang putih, bawang merah, cabe ijo dan geprek lengkuas.
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang merah, cabe ijo, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga layu dan harum lalu tambahkan air secukupnya.
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis.
- Masukkan ati ampela yang telah direbus. Koreksi rasa. Masak sampai air mengental dan susut hingga matang.
- Ati ampela cabe ijo siap disantap dengan nasi hangat.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
