Lagi mencari inspirasi resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati ampela cabe ijo memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati ampela cabe ijo:
- Sediakan 2 buah ati ampela yg telah di semur/rebus agak manis
- Ambil 6 buah cabe ijo
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang merah besar
- Sediakan 2 siung bawang putih sedang
- Ambil 1 butir tomat
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil Secukupnya daun sere
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk nipis
- Ambil Sepucuk garam
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Cara membuat Ati ampela cabe ijo:
- Potong2 ati ampela, sisihkan. Potong2 tipis bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat.
- Geprek jahe, dan daun sere (klo saya ikat aja cukup).
- Panaskan minyak 1sdm penuh saja. Sambil masukkan bawang putih, bawang merah, cabe. Gongso hingga harum.
- Masukkan daun salam, sere, jahe, daun jeruk dan tomat. Gongso lagi hingga layu.
- Tambahkan air sedikit, tunggu hingga masak, masukkan ati ampela, sembari tambahkan garam.
- Diamkan hingga bumbu2 merasuk. Koreksi rasa..
- Jadideh.. Kalau bagi yg suka manis bisa ditambah kecap ^^
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
